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Aumento de oferta y vaivén de precios en…

Al inicio de semana se tuvo una elevada entrada de hacienda a ferias de consumo, y las cotizaciones en esta plaza ganadera tuvieron variaciones mixtas, tanto en valores promedios como en los máximos diarios. Situación.…

Altibajos en oferta fomenta la selectividad y el…

La irregularidad en la cantidad y calidad de la hacienda ofertada diariamente ha instalado un comportamiento fluctuante del mercado ganadero en la semana. Los pocos lotes de buena terminación carnicera lograron buenos precios, pero la…

Con mucha hacienda liviana se amplió la merma…

Con todas las consignatarias capitalinas activas, se reunió este miércoles una elevada oferta, caracterizada por la alta entrada de hacienda liviana. Se tuvo como resultado una generalizada baja de precios promedios y la recuperación de…

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Floja oferta en el feriado retrae los precios…

Con solamente 2 ferias activas este martes, se registró la segunda menor entrada del año para ese día. La participación de vacas fue mayoritaria, y con lotes de bajo kilaje, con lo cual las variaciones…