La entrada de hacienda a ferias este miércoles fue menor al promedio para ese día, pero siguió alto el nivel de participación de hembras, afectando esto el precio máximo de la jornada. Aunque la oferta de…
Baja oferta no genera entusiasmo y precios caen…
Este martes se tuvo la menor entrada de hacienda a ferias en el mes, y de nuevo con generalizado alto nivel de peso promedio. No obstante, la demanda no se mostró animada en la pujas,…
Aumento de la oferta en ferias no alteró…
La oferta diaria en ferias de consumo creció a la cuarta mayor cantidad en junio, pero se mantuvo la firmeza de los precios, tanto por el sostenido nivel de los valores promedios como por el…
Se enfrió la oferta diaria en ferias y…
Nuevamente fue baja la entrada de hacienda a ferias, y con elevada participación de hembras. No obstante, se mantuvo el nivel de los precios promedios, excepto en los muy pocos lotes de novillos, de bajo…
Predicen mayor producción cárnica y de su comercio…
FAO pronostica un incremento del 2,2% en la producción mundial de carne y del 0,4% en el comercio mundial durante 2021, según acaba de publicar en su informe de previsiones sobre la producción alimentaria y cárnica a…
Prevalece la cantidad sobre la composición de la…
Este miércoles se tuvo de nuevo una alta entrada de hacienda a ferias, con lo cual se mantuvo sostenida la tendencia bajista de los precios, pese al ingreso de lotes de toros de mejor conformación…
Con aumento de la oferta en ferias se…
Se mantuvo alto el ingreso de ganado a ferias este martes, con lo cual ya se generalizó la baja de los precios, tanto en valores promedios como en los máximos por categoría animal. De este…
Vaivén de oferta y precios en ferias llegan…
Ingreso diario dispar a ferias en las últimas jornadas, pero se mantiene el déficit de oferta acumulada semanal, con leve merma en el aporte porcentual de hembras y con muchos lotes de alto kilaje, lo…
Merma de oferta sostiene el nivel de precio…
Sigue siendo baja la oferta de ganado en las ferias, con lo cual se mantuvo el nivel de precio promedio general, compensando la suba de cotización en hembras el retroceso de valor de los pocos…