Con otra entrada diaria inferior a lo habitual para los jueves, la oferta acumulada en la plaza ferial llega con un déficit del 21% a la última jornada del ciclo. Esa merma de ingreso apura…

La elevada entrada y buena comercialización de los novillos en las ferias de consumo de este miércoles fue desdibujada ante la alta cantidad de hacienda ofertada en esta jornada y por la baja performance comercial…

Con baja en las cotizaciones al cierre del ciclo, la operatoria ferial dejó un balance semanal positivo en 6%. En el mes hay variaciones positivas en todas las categorías animales, y se alcanzaron precios máximos…

Nuevamente fue baja la entrada de hacienda a ferias, pero esta vez más equilibrada en su composición por categorías y con reducción en los pesos promedios. Hubo generalizada baja en los precios referenciales, hasta escalas…

La entrada de hacienda a ferias este miércoles fue la más baja del mes, y aunque estuvo conformada por una amplia mayoría de vacas se alcanzó una considerable suba en las cotizaciones diarias, respecto al…

Este martes se tuvo una oferta escasa en cantidad, pero conformada en amplia mayoría por hembras y con un inusual bajo kilaje promedio para los toros y especialmente para los escasos novillos y vaquillas ofertadas,…

La entrada de hacienda este lunes fue de nuevo inferior a lo habitual pero con menor participación de hembras, lo cual permitió un repunte del valor referencial de la plaza ferial, pese a mermas parciales…

Faltando solo la ronda de este viernes para el cierre semanal, la entrada acumulada en ferias de consumo se ubica 31% por debajo de lo habitual. No obstante, esa sustancial merma de oferta no produce…