La entrada de hacienda a ferias este miércoles fue menor al promedio para ese día, pero siguió alto el nivel de participación de hembras, afectando esto el precio máximo de la jornada. Aunque la oferta de…
Precios en ferias siguen en alza
Faltando sólo la jornada del viernes para el cierre semanal, los valores acumulados de este ciclo se ubican entre los más altos del año, tanto en precios promedios como en los máximos, y esta es…
Menor oferta semanal y alza de precios en…
Con un marco de menor ingreso semanal, con clima fresco y lluvioso hacia el final del ciclo, las subastas en ferias de ganado para consumo registraron generalizado y considerable aumento en las cotizaciones referenciales, tanto…
Escasa oferta en ferias mantiene la firmeza de…
Una sola consignataria estuvo activa este miércoles en la plaza ferial capitalina, situación que mantuvo la tendencia compradora de la demanda junto con el mayor kilaje promedio de los lotes ofertados. También aumentó el precio…
Mayor pero mejor oferta sostuvo precios en ferias
La oferta en ferias de consumo en la primera mitad de esta semana ya supera al total ingresado en todo el ciclo previo, pero el tipo de hacienda ofertada este miércoles favoreció un repunte parcial…
Precios internacionales de carne divergen entre los principales…
En el último informe trimestral sobre la evolución del mercado de carne vacuna, el Rabobank señala algo que se está dando en materia de precios mundiales y que impacta significativamente en la competitividad de los…
Mermas en el precio internacional de las carnes
El índice de precios de la carne de la FAO* promedió 117,8 puntos en julio, 0,4 puntos (0,3 por ciento) menos que en junio y se mantuvo 6,3 puntos (5,1 por ciento) por debajo de su mes…
Crece la oferta en ferias y precios se…
La entrada de hacienda a ferias de consumo este jueves marcó la oferta diaria más alta en lo que va del mes. Ante ese mayor ingreso, y con la generalizada merma en el kilaje de…
Baja oferta en ferias sostiene altos precios promedios
La escasa oferta en ferias en la primera mitad de esta semana impulsa el alza de los precios del ganado, junto con el clima lluvioso que hace incierta la remesa de hacienda al mercado. Hay…