La entrada de hacienda a ferias este miércoles fue menor al promedio para ese día, pero siguió alto el nivel de participación de hembras, afectando esto el precio máximo de la jornada. Aunque la oferta de…
Merma de oferta y exceso de vacas para…
Con una entrada inferior a los habitual para un viernes, y con amplia mayoría de vacas, se tuvo un cierre semanal que acentuó la variación negativa de precios promedios en el ciclo. El generalizado alto…
Mejor tipo de oferta lleva precio en ferias…
Este jueves se tuvo una entrada bastante superior al promedio para ese día, pero conformada en apenas 39% por hembras y con el kilaje más alto del mes, con lo cual la demanda actuó muy…
Oferta en ferias tiende a normalizarse y los…
Aunque superando a la entrada anterior, la oferta diaria en ferias se va ubicando en niveles habituales y la composición del ingreso gana preponderancia sobre otros factores condicionantes de los precios. Los pocos novillos ofertados…
Declaran al primer viernes de julio, Día Latinoamericano…
Avicultores de todo el continente acodaron establecer el primer viernes de julio de cada año como “Día Latinoamericano de la Carne de Pollo”, en asamblea virtual coordinada desde San Pedro Sula, Honduras. La declaración busca…
Cambios en la oferta favorecen el repunte de…
Con reducción en el volumen de oferta diaria, escasa participación de vacas y con el ingreso de lotes de mayor peso promedio, cambió el escenario comercial en la plaza ferial, permitiendo esto subas en las…
Con mayor oferta y de menor kilaje se…
Junto con una alta oferta y lotes de menor peso promedio arrancó la operatoria ferial semanal, con resultados de generalizada baja de precios, tanto en valores promedios como en los máximos. Sólo en los novillos…
Oferta de ganado para consumo por pantalla es…
Desde este mes de julio, la consignataria Bangor SA ofrece al mercado una nueva alternativa de comercialización ganadera. Se trata de la oferta de animales para consumo a través del sistema de venta por pantalla.…
Creció la oferta y se retrajo el nivel…
Con elevada oferta concluyó la operatoria semanal en ferias, quedando los precios referenciales diarios con generalizada baja, en valores promedios y máximos. No obstante, el resultado semanal es de cambios mixtos, con merma sólo para…