Fueron 3 las rematadoras activas este miércoles, reuniendo una oferta diaria situada dentro de lo habitual pero con la mayor participación de hembras en lo que va del mes, especialmente de vacas. A pesar del…

Con 4 rematadoras activas, la oferta diaria se redujo a 244 cabezas, casi la mitad de lo subastado el lunes, y con lotes de mayor peso promedio, además de una baja participación de hembras, componentes…

Con generalizada suba de precios promedios y máximos concluyó la primera operatoria semanal en ferias, en un ciclo caracterizado por la escasa entrada de hacienda y por la dispar distribución de la oferta diaria. La…

Nuevamente la entrada diaria a ferias fue inferior a lo habitual, pero su tuvo una mayoría de lotes de vacas flacas, lo que afectó el nivel d ellos precios de la hacienda en general, pese…

El índice de precios de la carne de la FAO promedió 111,3 puntos en diciembre, una variación marginal con respecto a noviembre y 16,5 puntos (17,4 por ciento) por encima de su valor del año anterior. En…

La habitual modorra en la operatoria ferial al inicio del año mantuvo bajo el volumen de oferta en el primer tramo de esta semana, lo cual favorece un nivel sostenido de los precios. Este martes…

Al reinicio de la operatoria ferial se tuvo una entrada menor en 13% al promedio de ingresos para los lunes en 2021. La participación de vacas fue normal en cuanto a volumen y se tuvo…