La entrada de hacienda a ferias este miércoles fue menor al promedio para ese día, pero siguió alto el nivel de participación de hembras, afectando esto el precio máximo de la jornada. Aunque la oferta de…
Nueva merma de precios pese a la baja…
El bajo nivel de ingreso de hacienda este miércoles no fue razón suficiente para motivar a la demanda hacia mejores precios. Llegaron más novillos a la plaza ferial, pero en escasa cantidad y muy livianos…
Flojo arranque de operatoria semanal en el mercado…
El ingreso de hacienda a la plaza ferial capitalina al inicio de la operatoria semanal fue bajo, un 38% por debajo del promedio para lunes, pero la oferta estuvo conformada en su gran mayoría por…
Mercado ferial con cierre semanal de precios firmes
Fue elevada la entrada de hacienda a la plaza ferial capitalina al cierre de la operatoria semanal, con 1.152 cabezas ofertadas entre las 5 ferias que conforman el mercado de consumo local, correspondiendo a vacas…
Oferta balanceada y variaciones mixtas en precios
La entrada de hacienda a ferias de consumo este lunes se situó por debajo del promedio de ingresos para ese día, pero ya con menor participación de vacas, lo cual permitió un repunte del valor…
Mayoría de vacas en oferta repercute en los…
La oferta de este viernes se ubicó 24% por encima del promedio para ese día, cerrando un ciclo de creciente ingreso y de freno en los precios, tendencia favorecida por la elevada participación de vacas.…
Mayor oferta en ferias acentúa la baja de…
La oferta de este jueves fue 10% mayor al promedio para ese día, con lo cual el creciente ingreso acumulado semanal se hizo aún más favorable a la merma de precios, junto con la elevada…
Ingreso a ferias se estabiliza y caen los…
La entrada acumulada de hacienda a la plaza ferial llegó a un nivel normal para el primer tramo de la semana, y hubo una generalizada merma de precios promedios diarios. En cambio, se tuvo un…
Altibajos en precios y oferta más balanceada
Con variaciones mixtas en las cotizaciones promedios y un leve incremento en el precio máximo diario activaron las 5 ferias que conforman la totalidad de plaza ganadera de consumo del área capitalina. DIAMartesMiércolesJuevesViernesLunesMartesFECHA15-oct.16-oct.17-oct.18-oct.21-oct.22-oct.OFERTA227395515909343449% Vaca73,1%76,5%60,8%64,5%81,6%65,7%Novillo9.0718.7838.5248.8519.4809.295Vaca7.9887.7627.6107.9578.0828.122Toro8.3399.0679.2388.8998.4579.179Máximo9.6909.42010.22010.2209.9009.990Promedio8.2088.0048.1698.2828.3158.497 Fueron…