La entrada de hacienda a ferias este miércoles fue menor al promedio para ese día, pero siguió alto el nivel de participación de hembras, afectando esto el precio máximo de la jornada. Aunque la oferta de…
Mercado ferial con cierre semanal de precios firmes
Fue elevada la entrada de hacienda a la plaza ferial capitalina al cierre de la operatoria semanal, con 1.152 cabezas ofertadas entre las 5 ferias que conforman el mercado de consumo local, correspondiendo a vacas…
Oferta balanceada y variaciones mixtas en precios
La entrada de hacienda a ferias de consumo este lunes se situó por debajo del promedio de ingresos para ese día, pero ya con menor participación de vacas, lo cual permitió un repunte del valor…
Mayoría de vacas en oferta repercute en los…
La oferta de este viernes se ubicó 24% por encima del promedio para ese día, cerrando un ciclo de creciente ingreso y de freno en los precios, tendencia favorecida por la elevada participación de vacas.…
Mayor oferta en ferias acentúa la baja de…
La oferta de este jueves fue 10% mayor al promedio para ese día, con lo cual el creciente ingreso acumulado semanal se hizo aún más favorable a la merma de precios, junto con la elevada…
Ingreso a ferias se estabiliza y caen los…
La entrada acumulada de hacienda a la plaza ferial llegó a un nivel normal para el primer tramo de la semana, y hubo una generalizada merma de precios promedios diarios. En cambio, se tuvo un…
Altibajos en precios y oferta más balanceada
Con variaciones mixtas en las cotizaciones promedios y un leve incremento en el precio máximo diario activaron las 5 ferias que conforman la totalidad de plaza ganadera de consumo del área capitalina. DIAMartesMiércolesJuevesViernesLunesMartesFECHA15-oct.16-oct.17-oct.18-oct.21-oct.22-oct.OFERTA227395515909343449% Vaca73,1%76,5%60,8%64,5%81,6%65,7%Novillo9.0718.7838.5248.8519.4809.295Vaca7.9887.7627.6107.9578.0828.122Toro8.3399.0679.2388.8998.4579.179Máximo9.6909.42010.22010.2209.9009.990Promedio8.2088.0048.1698.2828.3158.497 Fueron…
Tendencia alcista en ferias al inicio de semana
La menor entrada de hacienda a ferias este lunes, y la fortaleza del valor del novillo, permitieron un resultado positivo en la variación de precios al inicio de la semana víspera. DIALunesMartesMiércolesJuevesViernesLunesFECHA14-oct.15-oct.16-oct.17-oct.18-oct.21-oct.OFERTA896227395515909343% Vaca68,6%73,1%76,5%60,8%64,5%81,6%Novillo8.4049.0718.7838.5248.8519.480Vaca7.4467.9887.7627.6107.9578.082Toro8.6218.3399.0679.2388.8998.457Máximo9.8609.6909.42010.22010.2209.900Promedio7.7948.2088.0048.1698.2828.315 Con precios…
Plaza ferial con precios en suba sostenida
Balance semanal positivo se tuvo en los precios promedios para todas las categorías animales, así como en la cotización máxima en las ferias de consumo. Los valores referenciales de toros y de vacas llegaron a…