Asociada a la vacunación, en febrero se tuvo una merma de ingreso a ferias de ganado para consumo, logrando ubicarse el precio promedio general en 2% por encima de los valores de enero pasado y…

La entrada de hacienda a ferias en la última jornada de la semana fue alta, pero con bajo aporte de vacas y con generalizado aumento en los kilajes promedios, lo cual favoreció el repunte de…

La oferta en ferias va volviendo a los niveles habituales de ingreso hacia el final de semana, y a poco de terminar la vacunación. La mayor afluencia de ganado al mercado se refleja también en…

La entrada de este miércoles fue elevada, siendo la segunda la mayor del año para ese día, pero estuvo conformada por lotes de mayor kilaje promedio y con equilibrio entre categorías animales, dando un repunte…

Ya en el último tramo de la vacunación antiaftosa, va aumentando el volumen de remisión de hacienda a ferias, lo cual favorece la merma de precios. En la jornada del martes 25 se tuvo también…

Pese a registrarse la entrada más alta del año para un lunes, la oferta estuvo bien equilibrada en su composición, con sólo 31% de vacas, la jornada de inicio de semana tuvo un balance positivo…

Con subas casi generalizadas en la última jornada de la operatoria semanal, la plaza ferial cerró en valores similares a los registrados al inicio del ciclo, y con mejora en el precio máximo diario. El…