Si al término de la semana anterior decíamos que el ganado había llegado al piso de precios en el año, podemos decir ahora que las cotizaciones pasaron al subsuelo al arranque de la operatoria de…

Sigue siendo alta la entrada diaria de hacienda al mercado de consumo, y con creciente participación de vacas. A falta de la jornada de cierre del ciclo, la oferta acumulada semanal ya supera a la…

La entrada de hacienda a ferias no solamente fue elevada en cantidad sino también en la participación de vacas. Además, hubo leve pero extendida merma en el kilaje promedio, excepto en los novillos. La baja…

Se mantuvo el elevado volumen de oferta diaria en ferias, ahora con la más alta entrada del año para un martes. No obstante, la escasa entrada de hembras y el alto nivel de pesos promedios…

La operatoria ferial semanal se inició con elevada oferta, la segunda más alta del año para un lunes, y con escasa entrada de hembras. No obstante, hubo un generalizado repunte de los precios referenciales diarios,…

Con la elevada oferta de este viernes se cerró un ciclo de vaivenes en la plaza ferial, tanto en el volumen de ingreso como en la cotización de la hacienda. La entrada animal semanal fue…