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Se frena la oferta en ferias y hay…

Se juntaron factores alcistas, como la merma de ingreso diario, con una escasa entrada de vacas y mayoritaria oferta de toros, además del incremento en el peso promedio y el marco de clima lluvioso. En…

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Vaivén de oferta y precios en el mercado…

El comportamiento zigzagueante del volumen de la oferta diaria en ferias viene aparejado al vaivén de las cotizaciones referenciales. Tras la merma de ingreso del miércoles, en la jornada del jueves de tuvo una elevada…