Con vaivenes en los valores de peso y oferta diaria, se mantuvo sostenida la cotización del ganado en las ferias de consumo. Un mayor equilibrio en la composición de la entrada animal y la buena…

Cambió el escenario de oferta en ferias, con menor ingreso de vacas y con aumento en el nivel de los pesos promedios, manteniéndose escasa la entrada de hacienda. De este modo, la demanda actuó con…

La entrada de hacienda a ferias volvió a reducirse en cantidad, pero al estar conformada por lotes de menor peso, con mayoría de hembras y con dispar distribución en los 4 recintos feriales activos, se…

La oferta de ganado en ferias registró un incremento respecto al promedio de los lunes, así como en la participación de las hembras, con lo cual se tuvo una merma parcial de los precios diarios,…

Si bien la entrada de hacienda a ferias el viernes fue la más alta en el mes, la misma estuvo conformada por una amplia mayoría de machos, y en buen peso promedio, con lo cual…

La cantidad de hacienda en ferias fue muy escasa, siendo esta la entrada diaria más baja en el mes y la menor del año para un jueves. Pese a la baja participación de vacas y…

Aunque aumentó la oferta diaria este miércoles, la misma estuvo conformada por lotes de mayor peso y conformación carnicera, con lo cual los precios tuvieron un sustancial salto, llegando a la escala más alta de…

Otra jornada de baja oferta y alta participación de vacas, además de una generalizada merma en los kilajes referenciales. No obstante, los precios diarios se mantuvieron o aumentaron, ratificando el elevado nivel actual de la…