La operatoria de la plaza ferial en Semana Santa concluyó este miércoles, con actividad en una sola consignataria y con poca pero diversificada oferta. La escasa entrada de vacas y la buena performance comercial de…

Los negocios enmarcados en la plaza ganadera capitalina se desarrollaron con firme demanda en la primera mitad de esta Semana Santa. Este martes se tuvo la segunda mayor oferta diaria en abril y la segunda…

Los toros y las vacas marcaron el protagonismo comercial este viernes, llegando ambas categorías animales a sus máximos precios promedios en este mes, compensando la merma del valor diario en novillos y en vaquillas. Por…

Con una entrada de hacienda nuevamente inferior al promedio diario, el resultado de los negocios en ferias de consumo este jueves fue de generalizada suba, llegándose inclusive a los montos más altos en lo que…

La entrada de ganado a ferias este miércoles fue la cuarta más baja del año para ese día, y estuvo conformada por lotes en el nivel más alto de peso en este mes. En esa…

Con marcados altibajos en la cantidad y en la composición de la oferta diaria, la entrada de ganado a ferias en la primera mitad de la semana se tradujo en una extendida baja de los…

Este martes se tuvo otra elevada entrada de hacienda a ferias, la mayor del año para ese día, aunque se redujo el ingreso de hembras. Hubo merma de kilajes promedios y los toros ganaron protagonismo…

Pese a la elevada entrada de hacienda a ferias este lunes, y de  nuevo con alta participación de vacas, la jornada arrojó un resultado positivo en la variación de precios promedios, gracias al protagonismo de los…