La entrada de hacienda a ferias este miércoles fue menor al promedio para ese día, pero siguió alto el nivel de participación de hembras, afectando esto el precio máximo de la jornada. Aunque la oferta de…
Merma de oferta en ferias permite salto en…
La entrada de hacienda a las ferias de consumo se resintió considerablemente entre el viernes y el inicio de esta semana, situación que favoreció el repunte de los precios promedios del ganado, hasta su máxima…
Subas en granos y precios récords en azúcar…
Se mantuvo la tónica alcista para los principales granos tras el informe mensual del USDA, incluso para arroz y canola, aunque con altibajos para los subproductos de la soja, mientras que el azúcar alcanza valores…
Máximo valor en novillos da sustento a precios…
Este jueves se registró la mayor entrada diaria a ferias de ganado para consumo en lo que va de marzo, y con sólo 2 consignatarias activas. Pese a la abundante oferta, los novillos alcanzaron su…
Forma de colgar las canales incide en calidad…
Un estudio llevado a cabo por investigadores de la Facultad de Ciencias Agrarias y Veterinarias de la Universidad Estatal Paulista (UNESP), junto a Brazil Beef Quality, ha demostrado que colgar canales de vacuno por el…
Precios sostenidos con mayor oferta de lotes de…
Creció la entrada diaria de ganado a ferias de consumo, y con alto aporte de hembras, pero los precios se mantuvieron ante la animada demanda generada por los lotes ofertados, de nuevo en buen nivel…
Valor de los novillos sostiene los precios en…
La oferta de este lunes en las ferias ganaderas fue inferior a lo habitual para ese día, y con buena participación de novillos, lo que favoreció un repunte parcial de los precios, aunque las cotizaciones…
Brasil confirma caso de Vaca Loca y suspende…
El Ministerio de Agricultura y Ganadería de Brasil anunció la confirmación de un caso de encefalopatía espongiforme bovina (EEB o enfermedad de las vacas locas) en un animal macho de 9 años, en una pequeña propiedad…
Escasa oferta en ferias mantiene al alza los…
Sigue la baja oferta de hacienda en ferias y los precios referenciales se mantienen en las escalas más elevadas del año. Este lunes se tuvo una escasa participación hembras y lotes de buen peso promedio,…