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La demanda quiere pero la oferta no lo…

Sigue el desencuentro entre la oferta y la demanda en las ferias de ganado para consumo, con una operatoria indefinida en cuanto a volumen y composición de la entrada diaria. En las últimas jornadas, se…

Merma de oferta en ferias permite alza de…

La entrada de hacienda a ferias este jueves fue muy baja, la menor del año para ese día, facilitando esto la recuperación parcial del nivel de precios tras el valor mínimo del mes registrado el…

Escasa oferta en ferias mantiene la firmeza de…

Una sola consignataria estuvo activa este miércoles en la plaza ferial capitalina, situación que mantuvo la tendencia compradora de la demanda junto con el mayor kilaje promedio de los lotes ofertados. También aumentó el precio…

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Merma de oferta en ferias tras ingreso semanal…

El retorno a la actividad comercial ferial tras la pausa navideña estuvo marcada por una menor oferta de hacienda y sin ingreso de novillos en ninguna de las consignatarias activas este martes. La reducida oferta…

Elevada oferta ajusta a la baja los precios…

Este miércoles se tuvo la mayor entrada del mes en la plaza ferial ganadera, con la consecuente merma en las cotizaciones, excepto para los toros, muchos y de buen peso promedio. Además, hubo un repunte…