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Merma de oferta en ferias permite salto en…

La entrada de hacienda a las ferias de consumo se resintió considerablemente entre el viernes y el inicio de esta semana, situación que favoreció el repunte de los precios promedios del ganado, hasta su máxima…

Forma de colgar las canales incide en calidad…

Un estudio llevado a cabo por investigadores de la Facultad de Ciencias Agrarias y Veterinarias de la Universidad Estatal Paulista (UNESP), junto a Brazil Beef Quality, ha demostrado que colgar canales de vacuno por el…

Impulsan instalación de laboratorio para pruebas de ADN

Representantes del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA) realizaron esta semana una presentación del proyecto de instalación de un laboratorio para realizar pruebas de ADN en bovinos, ante directivos de la Asociación Rural del Paraguay.…

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