Al inicio de la operatoria en las ferias de consumo se mantuvo sostenido el precio del ganado respecto a los valores acumulados, y ya por 7ma semana seguida. Los novillos llegaron este lunes a un…
Ferias arrancan la semana con precio récord histórico
En un marco de oferta normal, en cantidad de hacienda ingresada y en composición por categorías animales, se produjo un considerable salto en los precios referenciales del mercado ganadero capitalino. Como principal resultado destacado del…
Cultivos americanos siguen en muy buen estado
La situación favorable de los cultivos americanos, en general, sustenta la expectativa de lograrse altos niveles de producción en los principales granos, perspectiva ratificada en la reciente estimación mensual del USDA, y dan pie a…
Cosecha récord de soja estima nuevo informe del…
El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos publicó su nuevo informe mensual con las estimaciones sobre la oferta y la demanda de granos y subproductos en el nivel mundial. Avizora cosecha récord en soja,…
Ferias logran su segundo mayor repunte semanal de…
En un contexto de menor ingreso semanal de hacienda y sustancial merma de pesos promedios, en casi todas las categorías animales, la operatoria del conjunto de ferias de ganado para consumo dio como resultado general…
Ferias ganaderas logran repunte de precios promedios
La cotización del ganado en ferias de consumo logró un alza del 6% semanal para la hacienda en general, a falta de la operatoria de este viernes. Una sustancial merma en la oferta de ganado permitió…
Se profundiza la caída de los precios agrícolas
Tras soportar la debacle de los mercados financieros este lunes, los rubros agrícolas retornaron a la senda bajista de precios, cayendo a sus mínimos valores del año en varios rubros, hasta escalas no registradas desde el 2020,…
El índice FAO de precio de alimentos sin…
La caída de las cotizaciones de los principales cereales contrarrestó los aumentos de precio de los aceites vegetales, la carne y el azúcar. El índice de referencia para los precios mundiales de los productos alimenticios…
Producción mundial de carne crecería 12% en la…
FAO y OCDE han publicado su informe anual de previsiones sobre la evolución de la producción y el comercio mundial de alimentos. Uno de los cambios destacables previsto para el próximo decenio es que la India,…