Este viernes 3 de enero se realizó la exportación a Argentina de reproductores ovinos de las razas Dorper y Santa Inés, que irán a una cabaña de Santiago del Estero que busca optimizar su producción…
Sustancial aumento de oferta instala nueva ola bajista…
La entrada de este jueves reflejó la creciente afluencia de ganado al mercado en esta semana, y su consecuente impacto negativo en los precios referenciales. La oferta diaria se ubicó como la máxima del año…
Inicio del mes con repunte de precios en…
La operatoria ferial del mes de abril arrancó con oferta superior al promedio diario, merma en la participación de vacas, vaivén en kilajes diarios y repunte casi generalizado de precios promedios y máximos, ya que…
El novillo salió de la escena comercial ferial…
Una operatoria ferial bastante atípica se tuvo este martes, con la ausencia total de novillos en la oferta presentada, estando activas todas las ferias de la plaza capitalina. El volumen de entrada general fue superior…
Suba parcial por merma de oferta y mayoritaria…
El arranque de la operatoria comercial semanal estuvo marcado por una baja entrada de hacienda a ferias de consumo, y por la alta participación de vacas en los ingresos, lo cual afectó la cotización de…
Merma de oferta semanal trajo alivio parcial en…
La oferta semanal de bovinos en ferias de consumo disminuyó, al igual que la participación de hembras en los ingresos; el valor de peso promedio llegó a niveles máximos en este año; y se cerró…
Cierre alcista en ferias recompone la tendencia de…
Un nuevo ingreso diario de hacienda a ferias por debajo de lo habitual favoreció un cierre alcista de la operatoria semanal, con mejoras en los precios promedios y máximos diarios, y llevando los resultados del…
Cambiante oferta con vaivén de precios parciales y…
De nuevo fue inferior a lo habitual la entrada de hacienda a ferias este jueves, y la merma de precios en novillos y toros se compensó con la menor participación de vacas y un nuevo…
Freno en la oferta da respiro a los…
La entrada de ganado a ferias este miércoles fue baja y con alta participación de vacas. Hubo notorio repunte en el valor referencial diario de los novillos y toros, tendencia extendida a la hacienda en…