Faltando sólo la jornada del viernes para el cierre semanal, los valores acumulados de este ciclo se ubican entre los más altos del año, tanto en precios promedios como en los máximos, y esta es la quinta semana consecutiva con cotización general por encima del precio acumulado anual.
En las 5 últimas semanas el mercado ganadero capitalino registra, como resultado general, cotizaciones superiores al valor promedio acumulado del año, correspondiente a cada ciclo. Esta tendencia alcista se mantuvo en este ciclo por la marcada merma en la entrada de hacienda (incluyendo la pausa del lunes) y la necesidad de reposición de la demanda luego del final de semana largo.
En el contexto anual, los precios promedios semanales actuales de novillos, toros y vaquillas, así como de los machos en conjunto, se ubican ya como los más altos del año. Y el precio máximo en este ciclo, de G$ 15.220 sin IVA, es el segundo mayor del año.
La participación de toros creció al 25% de la oferta acumulada semanal, su mayor escala en 2024, y es uno de los factores que fundamentan el alto nivel de precios.
Precios referenciales. Este jueves el precio de los machos se vio afectado por el bajo peso de los lotes ofertados, con bajas diarias de 2% en novillos y de 8% en toros, lo que fue compensado por el aumento en la cotización de las vacas, con suba diaria del 16%. Hubo de nuevo oferta de vaquillas, que fueron negociadas en un alto valor similar al del martes.
En el caso de la cotización promedio diaria de la hacienda en general, esta supera en 6% al resultado del miércoles, balanceando la merma del 7% en machis con el alza del 21% en hembras.
El balance parcial del precio promedio acumulado de la hacienda en general, hasta este jueves, indica una suba del 3% respecto al resultado de la semana anterior.
