En un marco de aumento de oferta semanal y de menor participación de hembras, la buena performance de precios en toros se destacó entre las bajas en las demás categorías animales y eso permitió que el precio promedio semanal logre ubicarse por encima del valor acumulado anual por tercera semana seguida.

La entrada a ferias en la semana previa sumó 2.309 cabezas, entre TODAS las consignatarias, siendo esa cantidad mayor en casi 28% a la oferta en la semana previa y en 6% al ingreso promedio semanal en lo que va del año.

La participación de las hembras en conjunto ocupó el 68,7% del total ingresado, quedando en el quinto menor nivel de este parámetro de la oferta en 2024, que tiene como referencia actual una escala del 73,5% semanal.

Se destaca el aporte de los toros, que registraron sus mayores valores de ingreso en este año, tanto en cantidad de cabezas (552) como en el porcentaje de participación semanal (23,9%), además del alto kilaje promedio de los lotes ofertados en esta categoría, factor que elevó el peso referencial semanal de los machos a su máxima escala del año, y por segunda semana consecutiva.

En las demás categorías animales ofertadas en el conjunto de las ferias de consumo capitalinas no hubo valores resaltantes a destacar.

Precios. Los resultados promedios generales de la semana son de signo negativo, excepto para los toros y para los machos en general, con valores levemente mayores a los registrados en el ciclo previo. Los novillos se depreciaron 0,5% semanal y las hembras perdieron 5% de su cotización anterior.

Los toros completaron su tercera semana seguida con precios al alza, llegando a un valor promedio semanal de G$ 11.925, sin incluir el agregado del IVA, y hasta un precio máximo de G$ 14.020, que fue también el más elevado en la semana para la plaza ferial.

Las vacas tuvieron una merma del 4% en su valor promedio semanal (G$ 10.336) y las vaquillas cotizaron a G$ 10.369, perdiendo 8% de su precio referencial anterior

Los precios promedios generales de la semana quedaron en G$ 11.897 para los machos y en G$ 10.340 para las hembras, en tanto que la hacienda en general se cotizó a G$ 10.827, con baja del 3% semanal

Por Oscar Julio Centurión – WhatsApp 0981-132831