Al inicio de junio se tiene un panorama de bajas generalizadas en el mercado agrícola internacional. Excepto en azúcar y en bovinos para faena, la variación de precios desde el final de mayo es negativa en los demás rubros acá considerados. Canola y petróleo muestran mermas del 5%, seguidos por algodón y trigo.

Las dos primeras rondas del mercado bursátil de futuros agrícolas reflejan generalizadas bajas en los precios, la mayoría de ellos referidos al plazo julio. Entre los principales rubros, el trigo presenta la mayor variación acumulada de precios desde el 31 de mayo, del orden de -3%, tanto en Chicago como en Kansas.

La soja en grano, que tuvo un valor promedio mensual de 447,5 US$/ton y repunte del 4,6% en mayo, muestra ahora signos negativos en su cotización, siendo la mayor merma acumulada para el aceite (-4%). El grano cerró este martes en Chicago a 433,2 US$/ton para julio, completando 6 rondas seguidas a la baja, desde el valor máximo registrado en mayo, en fecha viernes 24.

Tras posicionarse en mayo en su máxima cotización mensual en 2024, el maíz cerró este martes a 174,2 US$/ton, con lo cual llega a una merma acumulada de -0,8% mensual, pero también llegó a 6 jornadas bajistas consecutivas y se ubica 6% por debajo de su valor máximo inmediato , del 24 de mayo.

El trigo, que llegó en mayo a su máximo precio promedio mensual en este año, tiene similar comportamiento de precios en Chicago y en Kansas, completando 5 cierres seguidos a la baja, con merma mensual acumulada de -3% y con depreciación de 6% respecto a su valor récord en este año, registrado en ambos mercados el 28 de mayo.

Otros rubros. Respecto a su cotización más alta en mayo, la mayor variación se observa en el algodón, con merma del 11%; seguido por el arroz que perdió casi 9% desde su valor tope en mayo; y por la canola , cuya cotización actual es similar a la de 30 días atrás y menor en casi 7% a su valor tope en mayo.

En contrapartida, el azúcar arrancó junio con 2 alzas diarias seguidas, aunque su valor al cierre del martes queda todavía 5,5% por debajo de su cotización máxima en mayo.

En el mercado americano, el ganado bovino se recuperó en esta semana de las pérdidas al final de mayo, tras registrar su valor tope el 28 de ese mes, y se mantiene en una cotización superior a 4.000 US$/ton.

En rubros mercantiles referenciales, sigue la baja de precio del petróleo llegando a -5% respecto al cierre de mayo y a cerca de 8% por debajo de su valor máximo en ese mes, mientras que el oro tiene valores zigzagueantes al inicio de junio y quedó 4,5% por debajo de su cotización tope en mayo.