Tras los informes mensuales de estimación de oferta y demanda mundial, y de existencias al inicio de la siembra americana, la operatoria bursátil transcurre entre variaciones diarias menos significativas, alejándose de los valores extremos dados al inicio de la semana.

 La campaña agrícola americana se desarrolla ahora en un panorama climático y menos riguroso en cuanto a índices de sequía y ya más definido en sus perspectivas, al igual que la situación climática en Sudamérica y Rusia, quedando la atención de los operadores fuera de ese foco por el momento, lo que se refleja en la mayor estabilidad de los precios hacia el final de esta semana.

Con todos los rubros ya referidos a julio, este jueves, al cierre de la ronda bursátil en Chicago los valores de soja, maíz y trigo quedaron en su cuarto mayor nivel de cotización en el mes, con una sostenida merma de valores luego de registrarse el lunes 13 los precios récords del año para esos cereales, y el máximo del año para el arroz el viernes 10. En el complejo sojero, la harina de soja logró su precio más alto del mes el lunes 6, en tanto que el aceite cayó a su valor mínimo del año el jueves 9, mientras que la soja de grano arrancó el mes en su menor escala de valor y fue repuntando luego.

En la plaza internacional ICE, la canola registró el lunes 13 su mayor valor en este mes, en tanto que el algodón cayó el martes 14 a su mínimo valor en este año y lo mismo ocurrió con el azúcar este jueves 16.

En otros rubros referenciales, para el ganado americano se llegó este jueves a los precios más altos del mes, aunque el bovino para faena sigue por debajo de la línea de 4.000 US$/ton, y por 12° jornada consecutiva y desde finales de abril.

El petróleo llegó este jueves a su mayor cotización en mayo, tanto para el crudo de Texas como para el Brent. Y el valor del oro llegó este  miércoles a su mayor nivel en este mes