Nuestro país será sede de un seminario y reunión cumbre de ministros de Agricultura y referentes de organizaciones de sanidad animal, así como de productores y especialistas sectoriales, que tiene por tema central la contribución de la salud animal en los sistemas alimentario en las Américas.
Del 10 al 11 de abril se llevará cabo en Asunción una reunión de alcance hemisférico y de alto nivel, en la cual se abordará la salud animal, como tema clave para la seguridad alimentaria y la inocuidad de los alimentos.
La realización de este seminario fue propuesta por el Paraguay en la Conferencia de Ministros de Agricultura de las Américas, realizada en la Sede Central del IICA, en Costa Rica, en octubre de 2023, para analizar las implicancias de la sanidad agropecuaria regional.
El encuentro congregará a Ministros y Secretarios de Agricultura de las Américas, funcionarios de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA), representantes de organismos regionales e internacionales y referentes del sector privado.
Se trata del evento denominado “La salud Animal y su contribución en la transformación de los sistemas alimentarios en las Américas”, que es organizadopor el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA) y el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), y cuenta con el apoyo del Banco Interamericano de Desarrollo (BID).
Este seminario internacional tiene como objetivo principal discutir los nuevos desafios y oportunidades que enfrenta la salud animal y los servicios veterinarios en las Américas y otras regiones. Tendrá como sede el hotel Sheraton de nuestra capital y contará con la presencia de Ministros y Secretarios de Agricultura de todos los países de las Américas.
Servirá además para generar un diálogo público-privado en los niveles local, regional y hemisférico, propiciando la adopción de posiciones conjuntas sobre aspectos relativos al fortalecimiento de los servicios veterinarios, lograr colaboración interinstitucional y apuntalar la transformación de los sistemas agroalimentarios, de modo de hacerlos más resilientes, productivos, sostenibles e inclusivos.
Según el programa establecido y la metodología prevista, panelistas invitados analizarán diversos aspectos de la salud animal, las enfermedades transfronterizas, la situación de los servicios veterinarios y los desafios futuros en la materia, entre otros temas, durante dos días, mediante bloques temáticos a ser desarrollados de mañana y tarde, y otras actividades relacionadas.
Junto con los ministros del área de países de la región, serán protagonistas centrales del evento directivos de la Organización Mundial de Salud Animal (OMSA) -ex OIE, encabezados por su presidente, el paraguayo Hugo Idoyaga, y la directora general adjunta, Monserrat Arroyo; el director general del IICA, Manuel Otero; y autoridades de los servicios sanitarios oficiales de las Américas.
Fuente: Senacsa