Por cuarta jornada consecutiva, los resultados generales de cotización del ganado en ferias de consumo se ubican en sus niveles más elevados en agosto. La reducción en la oferta acumulada semanal y la menor entrada de vacas favorecieron la tendencia alcista, así como el incremento parcial en el kilaje.
- Precio promedio en máximos valores del mes desde el lunes.
- Participación de las hembras bajó al 59% hasta el jueves.
- Valor promedio de novillos y de vacas en lo más alto del mes.
- Precio máximo diario en su segundo mayor nivel en agosto.
Desde un monto tope registrado el lunes, el precio promedio general diario en las ferias ganaderas se mantiene en las escalas más altas en lo que va de agosto, permitiendo esto que el resultado acumulado semanal quede ubicado como el segundo mayor en este año.
Este jueves se alcanzó el valor referencial diario más elevado del mes para los novillos y para las vacas, mientras que las hembras en conjunto llegaron a su segundo mayor valor diario en agosto y la hacienda en general pasó a su tercera mayor cotización en el mes.
En igual sentido, se tiene un salto en la cotización máxima diaria, que pasó a ser de G$ 13.950, sin incluir IVA, la segunda más elevada en lo que va de agosto.
Hasta este jueves, la oferta acumulada semanal se ubica 24% por debajo del ingreso promedio para este lapso, y con una baja participación de hembras, de apenas 60% del total ofertado, factores que favorecen las generalizada suba de los precios en el plaza ferial ganadera.
Este jueves se tuvo además una considerable alza en el kilaje promedio de las vacas y de la hacienda en general, aportando esto otro fundamento alcista para el mercado de ganado para consumo, que ya acumula una suba del 6,5% semanal a falta de la operatoria del viernes solamente.
Precios del día. Este jueves, el novillo llegó a un precio promedio diario de G$ 12.406, sin incluir IVA, que es su valor más alto en agosto, y a un precio máximo de G$ 13.950, que es el segundo más elevado del mes para la categoría y para la plaza ferial.
También las vacas pasaron a su mayor escala referencial diaria, de G$ 11.218, y a su segunda mayor cotización tope del mes, de G$ 13.100, siempre sin incluir IVA.
El precio promedio diario de la hacienda en general pasó a su tercera mayor escala en esta semana y en el mes, completándose así 4 rondas seguidas en los valores diarios más elevados del mes, con lo cual el precio promedio acumulado general se ubica 2% por encima del resultado global del mes de julio.
Por Oscar Julio Centurión
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