Los recientes informes del USDA, el mensual sobre producción y demanda mundial y el semanal de condición de los cultivos americanos, agregaron factores bajistas al mercado agrícola, y con perspectivas de merma sostenida ante la elevadas cosechas anunciadas y el clima favorable en lo inmediato.

Contexto general: firme mejora en condición de cultivos en Estados Unidos; relativa calma en zona del Mar Negro; vacilantes mercados financieros y bursátiles; ingresa nueva oferta de maíz y soja de Brasil; se reanudan compras masivas de China; brusca baja en el precio del petróleo.

• Maíz llega a su menor valor del año y desde diciembre de 2020
• Trigo en su mínima escala en agosto por 3 rondas consecutivas
• Soja en grano y harina sigue en su piso del mes y aceite sube 1,3%
• Canola fue el único al alza este martes y zafa de mínimos del mes
• Algodón con leve merma diaria pero con alza semanal y mensual
• El arroz se mantiene en su menor cotización en agosto
• Cayeron los precios diarios de las carnes y del petróleo

El USDA dio el viernes 11 su informe mensual de estimación de la oferta y demanda mundial, ratificando los altos volúmenes esperados en la producción agrícola americana, con lo cual en el mercado bursátil se delineó un perfil bajista. Esta tendencia se fortaleció este lunes con el informe semanal de condición de los cultivos en el territorio americano (ver), con sustancial mejora en el estado y desarrollo de las plantas, lo que se prolongaría con las perspectivas de clima lluvioso en las próximas semanas.

La relativa calma en el conflicto bélico del Mar Negro, la sobreoferta del trigo de Rusia, el gradual aumento en los embarques desde Brasil, y la devaluación de las monedas de Brasil, Rusia y Argentina, son otros factores que dan marco a las cotizaciones agrícolas. Además del actual comportamiento vacilante de los mercados financieros y de la sustancial caída del precio del petróleo al inicio de esta semana.

En la Bolsa de Chicago, la soja en grano cerró este martes a 486,2 U$$/ton para septiembre, con merma del 2% diario y en su menor escala del mes por cuatro rondas seguidas, llegando a un nivel no registrado desde el 31 de mayo pasado. Tras la primera mitad de agosto, la soja alcanza un valor promedio acumulado inferior en 6% al de julio y se ubica en su segunda menor escala mensual en lo que va del año.  

Hubo variaciones mixtas en los subproductos de la oleaginosa, con alza del 1,3% para el aceite, que había llegado el lunes a su menor valor en agosto, mientras que la harina siguió en su piso de precios del mes, en una escala no alcanzada desde el 29 de junio último.

El lunes hubo reporte de una venta de 416.000 toneladas de soja en grano del ciclo 2023/24, a destino indeterminado, reanudándose los envíos masivos.

Resalta el valor de cierre del maíz, que cayó a su menor cotización del año, de 182,7 US$/ton para septiembre, un nivel mínimo para el cereal desde finales de diciembre del 2020, es decir 31 meses atrás. El valor acumulado mensual del maíz resulta inferior en 8,7% al resultado de julio y queda en su mínima escala mensual en 2023.

El trigo tuvo su tercer menor cierre del mes, por tercera ronda seguida en Chicago, donde cotizó a 219,9 US$/ton para septiembre, que es su menor nivel de precios desde el 31 de mayo pasado, acumulando una baja semanal del 5,5% y una caída mensual cercana al 7%. En Kansas, la cotización del trigo se mantiene en su menor escala del mes y en este año, con un cierre en 271 US$/ton para septiembre y una merma acumulada mensual del 9%.

Otros rubros. En esta jornada se destaca la canola como el único rubro agrícola con cierre al alza, saliendo de 2 jornadas seguidas en su piso de precios del mes y ya por fuera de su listado de 5 menores valores en agosto.

El arroz volvió a cerrar en su menor valor del mes, esta vez de 343,6 US$/ton para septiembre, escala registrada por última vez al final de julio.

Hubo leve baja del 0,3% para el algodón en Nueva York, donde cerró en 86,20 ctv.US$/libra para entrega en diciembre. El textil logra en lo que va de agosto su valor mensual más alto en este año, con plusvalía cercana al 2% respecto a julio.

El azúcar perdió casi 1% de su valor diario, quedando con un precio promedio acumulado similar tanto a la semana previa como al mes anterior.

En esta semana se tiene una generalizada baja en los precios de los productos cárnicos en Estados Unidos, tanto en bovinos como en porcinos, al igual que para el petróleo que cayó a su segunda menor escala del mes, tanto en el crudo de Texas como en el Brent, aunque en ambos casos se ubica todavía en la escala mensual más elevada del 2023.

Por Oscar Julio Centurión – WhatsApp 0981-132831

Análisis estadístico en base a datos de Pro Rural PY