Extendida suba de precios se tuvo en la Bolsa de Chicago para los principales rubros agrícolas, al cierre de una semana de marcada volatilidad y con varios valores destacados para agosto al final del mes. Hubo subas para canola, aceite de soja y azúcar, mientras que cerraron con mermas la harina de soja y arroz, y el algodón bajó 4% diario.
Ratificando la volatilidad de los precios en este ciclo, y considerando el feriado del lunes 5 por conmemorarse el Labor Day, al cierre de la semana se tuvo un generalizado repunte de los precios de soja, maíz y trigo en la Bolsa de Chicago. También cerró en alza el aceite de soja mientras que la harina cedió casi2% de su valor del jueves.
El arroz tuvo una mínima variación positiva y la canola logró una suba diaria del 0,6% al final de un ciclo de zigzagueantes cotizaciones diarias.
En la Bolsa de New York, siguió la tónica alcista diaria del azúcar, que mantuvo invariables sus valores para la semana y para el mes, mientras que el algodón cerró a 108,39 centavos de dólar la libra para octubre, con una merma diaria del 4% y con una baja semanal del orden del 2%, con lo cual su valor acumulado mensual se ubica por debajo del registrado en agosto, cuando logró un repunte del 13% respecto a julio.
En la Bolsa de Chicago, la soja en grano logró un repunte del 2,6% diario, cerrando a 555 US$/ton para septiembre, llegando así a una baja semanal del 3,5%. El aceite de soja recuperó 4% de su valor diario, desde su récord mensual registrado este miércoles, mientras que la harina cerró con baja diaria y semanal del orden de 1,6%.
El trigo tuvo un repunte del 2,3% diario y cerró en un valor de 291 US$/ton, llegando a una suba semanal del 2,4%, sostenida por su alto valor del lunes, el máximo en agosto.
Igual variación porcentual semanal registró el maíz, que cerró con suba del 2% diario, hasta una escala de 263 US$/ton, tras haber superado la marca de 300$ el lunes.