Se registró la tercera menor entrada diaria en agosto y para un lunes en lo que va del año, con 83% de participación de hembras y con altibajos en los pesos referenciales por categorías animales, lo que se reflejó de igual modo en los precios promedios de la hacienda, en tanto que se tuvo otro retroceso en el nivel de cotización máxima diaria del ganado en ferias.
Fueron solamente 154 cabezas las ofertadas este lunes, entre las 3 consignatarias activas en su respectivo recinto ferial. Esta es la tercera menor oferta diaria en agosto y también es la tercera menor oferta del año para un lunes, quedando 59% por debajo del promedio de ingreso en ese día.
Esa cantidad estuvo conformada en 83% por hembras, siendo este su tercer mayor nivel de aporte porcentual en lo que va de agosto. El novillo sigue ausente, con apenas 1 cabeza ofertada en esta jornada.
Hubo altibajos en los pesos referenciales diarios, que quedaron en niveles intermedios para el mes, con excepción de las vaquillas, que se presentaron en su kilaje diario más bajo del mes.
Las vacas lograron buena performance comercial, y extendieron ese resultado al valor de la hacienda en general r efecto de su amplia mayoría en la oferta global. Las vacas lograron un aumento cercano al 8% en su precio promedio diario, contrarrestando la merma del 3,5% en vaquillas para establecer un incremento del 7% para las hembras en conjunto, además de establecer el precio máximo diario, de G$ 12.200, que se ubica como el segundo menor valor del mes en este parámetro.
Por el solitario novillo ofertado se llegó a un precio de G% 11.500, sin incluir IVA, dando un alza del 6% respecto al viernes en esta clase animal. Por toros, de pagó en promedio G$ 11.281 y se alcanzó un precio máximo parcial de G$ 11.800, que es el tercero más bajo del mes para ellos.
El precio promedio diario de la hacienda en general quedó en G$ 10.471, monto mayor en 4,5% al resultado del viernes y levemente inferior al promedio de cotización de la semana anterior, en 0,2%. A poco ya de finalizar agosto, el precio promedio acumulado general de la plaza ferial se ubica 3,5% por encima del resultado del mes de julio pasado.
