El ingreso de hacienda a ferias este viernes fue el segundo más abultado del mes, y con incremento en participación de hembras, hasta el 80% del total diario. No obstante, tanto el resultado de la jornada como el balance semanal son de extendida suba de precios promedios, mientras que los valores acumulados de agosto ya son los más altos en 4 meses.
Con actividad de la totalidad de las consignatarias que operan en la plaza capitalina, la entrada del viernes sumó 635 cabezas, que es la segunda mayor entrada diaria en lo que va de agosto. El ingreso estuvo conformado en 80% por hembras, y en lotes de menor peso promedio diario en novillos, de menor kilaje en toros, siendo el peso estable en vacas y con aumento en vaquillas.
Pese al incremento de ingreso y la mayor participación de hembras, en su máxima escala del mes en vaquillas y en conjunto, la persistente merma de oferta acumulada semanal ayudó a sostener el nivel de los precios referenciales diarios.
Hubo extendido aumento en los precios promedios diarios, salvo en los novillos, que cedieron 4% de su cotización previa, afectados por su bajo kilaje y escasa participación (5% del total diario), quedando en un valor referencial de G$ 12.203, sin incluir IVA, y con un precio máximo de G$ 13.250, en ambos casos su quinta mayor marca en el mes.
Los toros lograron una suba cercana al 6% diario, pasando a un nivel de G$ 12.209 en promedio y establecieron el precio máximo del viernes, de G$ 13.390.
Las hembras en conjunto también tuvieron un alza del 6% diario, resultado distribuido entre una suba del 4% en vacas y un incremento del 2% en vaquillas, que registraron su segundo mayor precio promedio en el mes, de G$ 11.470 y llegando a una cotización máxima de G$ 12.800, la más elevada en agosto para ellas.
La operatoria ferial cerró con una suba cercana al 3% en el precio promedio diario de la hacienda en general.
Balance semanal. SE tuvo un ingreso global semanal de 1.484 cabezas, con 74% de participación de hembras en conjunto., y en cuanto al kilaje referencial del ciclo resaltan la merma en toros, hasta su tercer menor nivel de peso semanal del año, y un kilaje de hembras en el borde de su cuadro de 5 menores valores en 2022.
El precio promedio semanal de la hacienda en general quedó en G$ 10.927, monto mayor en 1% al resultado del ciclo anterior, y se alcanzó un precio máximo de G$ 13.510, que es inferior en 1% al tope de la semana previa.
En lo que va del mes, la cotización promedio acumulada se ubica casi 4% por encima de la registrada en julio.
