El repunte parcial de los precios hacia el final de la semana fue insuficiente para revertir el resultado negativo de un ciclo marcado por sustanciales bajas en su primer tramo. Este viernes hubo merma de valor solamente para soja en grano y la harina. En el balance semanal, sólo el algodón logra un resultado positivo.
Al concluir la operatoria semanal de la Bolsa de Chicago se tuvo un extendido incremento en los valores de cierre, de contramano a la tendencia de las jornadas previas en las cuales solamente la soja en grano y la harina mostraron un definido rumbo alcista. El cambio de tendencia es asociado a compras de cobertura y toma de ganancias ante una perspectiva más favorable para los cultivos con la llegada de las lluvias a zonas productoras americanas.
La soja en grano concluyó la semana con leve baja de 0,5% diario, pasando a un valor de cierre de 547 US$/ton para septiembre, permaneciendo en su cuarta menor escala en el mes y llegando a una sustancial baja semanal del 12%, en su nivel más bajo desde mediados de julio pero todavía cotizando 2% por encima de su valor en ese mes.
En cuanto a los subproductos de la oleaginosa, este viernes hubo un alza del 2,5% diario para el aceite, quebrando una seguidilla de mermas y volviendo a salir de su cuadro de 5 menores valores del mes, mientras que la harina de soja tuvo leve merma de 0,2% diario, acumulando una fuerte baja del 13% en la semana. El grano de soja y la harina registraron en la semana sus 5 menores valores en agosto, pero todavía cotizan por encima de sus precios promedios en julio, en 2% y 4,5% respectivamente, mientras que al aceite acumula una suba del 10% mensual.
El maíz logró otra suba del 1% diario y cerró en 246,5 US$/ton para septiembre, reingresando a su cuadro Top 5 del mes. No obstante esa paulatina mejora de valor diario, el maíz se ubica medio punto porcentual por debajo de su valor semanal previo y acumula una baja mensual del 7%, quedando en una escala apenas mayor a la de enero.
El trigo cerró este viernes con alza del 3% diario, pasando a una escala de 277 US$/ton para septiembre, que es su segundo menor valor en el mes. El cereal perdió casi 4% de su valor semanal previo y arrastra una merma mensual del 3%, quedando en una escala levemente superior a la de enero.
El arroz tuvo un sustancial repunte del 3% diario, con cierre en 377 US$/ton, zafando así de su piso de precios del mes y reingresando a su listado Top 5 en agosto. El arroz registra una baja semanal del 1% pero cotiza 2,4% por encima de su valor referencial de julio y permanece en su segunda mayor escala mensual en lo que va del año
Tras registrar en esta semana sus valores más bajos en agosto, la canola tuvo un repunte del 0,4% diario, con lo cual queda con un balance negativo del 4% semanal y del 2% mensual.
En Nueva York, el azúcar logró una suba diaria cercana al 2%, quedando de nuevo por fuera de su cuadro de 5 menores valores del mes, registrando una leve merma del 0,4% semanal y cercana al 2% en el mes, cayendo a su menor valor mensual en este año.
Por su parte, el algodón recuperó 2% de su valor diario, cerrando en 119,75 centavos de dólar la libra, que es su segunda mayor cotización del mes, con lo cual se ubica como el único rubro agrícola con balance semanal positivo, del 11%, en tanto que alcanza un aumento cercano al 10% en valor acumulado mensual, aunque todavía en su segunda menor escala en este año.