La entrada a ferias este jueves fue escasa, dispersa y con menor aporte de hembras, lo cual favoreció un generalizado repunte de los precios, tanto en los valores promedios como en los máximos diarios. Se destaca la buena performance comercial de los novillos, en su segundo mayor valor promedio del mes y en su precio máximo más elevado en agosto.
Se tuvo una extendida variación positiva en los precios referenciales diarios en las ferias ganaderas capitalinas. La entrada de este jueves fue de 394 cabezas, entre las 4 consignatarias activas, siendo esa cantidad la quinta mayor oferta diaria en lo que va de agosto.
La entrada diaria estuvo caracterizada por una menor participación de las hembras, que ocuparon el 63% del ingreso global, siendo este su segundo menor nivel del mes. Hubo variaciones mixtas en los kilajes referenciales por categorías animales, resaltando el mayor kilaje de los novillos, recompensados en mejora de precios.
Se tuvo una suba del 1,5% en el precio promedio diario de la hacienda en general, con destaque en el alza del 8% para los novillos y del 7% para los toros, mientras que las hembras en conjunto se depreciaron 2% diario, resultado distribuido entre una suba del 1% en vacas y una ínfima baja para las escasas vaquillas ofertadas.
La hacienda en general quedó en un precio promedio diario de G$ 10.791, sin incluir IVA, que es la quinta mayor escala del mes en este parámetro. El precio máximo de la jornada fue de G$ 13.510, que es el monto más elevado en la plaza ferial en esta semana y el más alto para los novillos en agosto.
Restando sólo la operatoria del viernes para concluir la ronda ferial, se tiene una merma del 43% en la oferta acumulada semanal, lo que abre una apreciable ventana de presión compradora para una demanda, aparentemente ya más predispuesta a las pujas.
