Salvo en el maíz para el plazo julio, hubo marcadas bajas en los valores de los productos agrícolas, en una jornada previa a un feriado largo en Estados Unidos. Más que el clima auspicioso, los avances en las labores agrícolas en el hemisferio norte y la calma de la demanda, se apunta a la especulación de los operadores como el factor preponderante para delinear los precios.
En la Bolsa de Chicago se tuvo una ronda de generalizadas bajas en los rubros agrícolas, tendencia asociada a una posición especuladora de los agentes por encima de factores como el clima o señales claras de la demanda, que se mostró baja en el informe semanal de exportación. El feriado del lunes, por el Día de la Independencia, agregó otro componente bajista coyuntural.
Dentro de una amplia tónica bajista, el maíz para julio logró un alza del 1,4% diario, cerrando a 297 US$/ton, por fuera del cuadro de los menores valores del cereal en junio.
El trigo tuvo una merma del 4% diario y cerró a 305,4 US$/ton, valor inferior a su cotización mínima en junio, registrada el jueves 30, de 319,2 US$/ton. Recordemos que el cierre previo al inicio de la invasión a Ucrania fue de 321,9 US$/ton, es decir que ya se tiene una merma del 5% respecto a ese relevante nivel referencial.
Las estimaciones de buena producción de trigo en el hemisferio norte, y la latente liberación de los granos retenidos en Ucrania, favorecen la caída de los precios agrícolas, junto con el extendido aumento de los intereses financieros, que resta atractivo a la inversión en materias primas.
La soja tuvo un sustancial ajuste en sus cotizaciones, tanto para el grano como para s subproductos. En el grano se cortó una seguidilla de cierres alcistas y se concluyó la semana en un nivel de 597,5 US$/ton, con lo cual el balance semanal es de alza del 1%.
El aceite de soja tuvo un retroceso del 6% diario, arrancando el mes de julio en una cotización de 1.448 US$/ton, inferir a la mínima de junio, y quedando con un valor semanal levemente inferior al del ciclo previo. La harina de la oleaginosa también operó con bajas, del 2% diario, pasando a una escala que todavía se sitúa en el rango Top 5 de mayores cotizaciones de junio, aunque quebrando una racha de cuatro rondas consecutivas en valor récord para ese mes, y en la semana tuvo suba del 6%
Con baja del 2% diario, el arroz volvió a frenarse en su cotización, cerrando a 355,4 US$/ton, permaneciendo fuera de su cuadro de 5 menores cotizaciones del mes, y con un balance semanal positivo en 0,6%.
La canola no tuvo movimiento comercial este viernes, por ser feriado nacional en Canadá, y llegó a un balance semanal negativo, en torno al 4,8%. El aceite y la harina de canola cotizaron a la baja este viernes en el mercado europeo.
En la Bolsa de Nueva York, el azúcar se depreció 4% diario y no tuvo mayor variación en su valor semanal, mientras que el algodón tuvo otra leve merma de valor, cerrando a 103,68 centavos de dólar la libra, en el rango de sus menores cotizaciones en junio y concluyendo con sustancial baja, del 22% semanal y del 9% mensual.
