Salvo en los rubros del complejo sojero, este lunes hubo una tónica alcista en la Bolsa de Chicago. La expectativa por el informe semanal del estado de los cultivos americanos sostuvo el valor del trigo y se extendió al maíz, en tanto que la soja perdió valor ante indicios de menor demanda, especialmente por parte de China.
La operatoria de inicio semanal de la ronda bursátil en Chicago estuvo asociada a la expectativa de los operadores ante el informe de situación de los cultivos que el USDA difunde los lunes, en espera principalmente de la estimación de siembra de trigo.
Con ese panorama, el trigo cotizó con una suba cercana al 2% diario, cerrando a 437,3 US$/ton, para entrega en julio, con lo cual vuelve a ingresar al listado Top 5 de mayores valores del mes.
Con igual fundamento, el maíz logró una suba del 1% diario, cerrando a 309,5 US$/ton para julio, saliendo de su mínima escala en mayo.
En contrapartida, hubo variaciones negativas para la soja en grano y sus subproductos. El grano tuvo una merma del 1% diario, cerrando 620 US$/ton para el plazo julio, pasando a su cuarto mayor valor en el mes. El aceite se depreció 0,6% diario, llegando a su segunda menor escala en mayo, y la harina salió de su cuadro de 5 mayores precios del mes. El USDA informó de una ventas a Egipto de 130.000 toneladas de soja, de la campaña 2021/22.
El arroz logró una suba del 0,6%, cotizando a 380,7 US$/ton para julio, escalando de nuevo en su segundo mayor valor del mes.
Este lunes no hubo operatoria en el mercado referencial de la canola, por ser feriado en Canadá.
Se tuvo un repunte de medio punto porcentual para el algodón en New York, que cerró a 142,75 centavos de dólar la libra, que es un valor intermedio en este mes. En contrapartida, el azúcar cerró con leve baja.
