En la operatoria de este miércoles se cortó la extendida racha bajista de los mercados agrícolas al inicio de semana. Hubo subas diarias del orden del 3% en trigo, harina de soja y algodón, en tanto que la canola recuperó 1% de su valor previo, alcanzando todos estos rubros su mayor nivel de precios en mayo. En contrapartida, hubo merma de cotización para harina de soja y maíz, mientras que la soja y el arroz lograron leve alza, y el azúcar operó sin cambios.
Entre los diversos factores que se plantean actualmente en el mercado agrícola, se indica que rumores de restricciones por parte de India para la exportación de trigo fortalecieron la demanda del cereal. También la medida restrictiva de Indonesia sobre el aceite de palma mantiene la tónica alcista en productos similares, como el aceite de soja y de canola, y persiste la demanda por el algodón.
En Chicago, la soja en grano cerró a 613,5 US$/ton, con leve alza respecto al martes, mientras que sus subproductos cerraron con resultado dispar, el aceite en su máximo nivel de precio del mes y la harina en su mínima cotización.
El maíz tuvo una ínfima merma, alcanzando su piso de precios en la semana, de 314,5 US$/ton, en tanto que el trigo tuvo un aumento de casi 12 US$, pasando a un valor de cierre de 391,7 US$/ton, su máxima escala en lo que va de mayo.
El arroz cotiza con altibajos, quedando al cierre de este miércoles en 368,5 US$/ton. No hubo variación de precio para el azúcar en las posiciones inmediatas y la canola logró buen repunte llegando a su máxima cotización en la semana.
También hubo buena suba para el algodón, con cierre en 154,76 centavos de dólar por libra de peso, que es su cotización más alta del año y de la década.
