Nuevo récord histórico de precio alcanzó la canola este martes, superando por primera vez la línea de 1.200 unidades, mientras que el arroz alcanzó su mayor cotización en el mes y en el año. En Chicago hubo subas en todos los rubros, con destaque para trigo, y de menor magnitud en maíz y soja, mientras que la harina de la oleaginosa cayó a su mínimo valor en el mes.
Con el soporte del informe semanal del USDA revelando la magra condición de los cultivos de trigo, el cereal tuvo un repunte del 2% diario en Chicago, cerrando a 398 US$/ton. El maíz cerró con leve alza, en 316,2 US$/ton, que es su cuarto mayor precio del mes.
En el complejo sojero, hubo ínfima suba para el grano, hasta 626,6 US$/ton, y resultados mixtos para los subproductos, marcadamente dispares. El aceite de soja alcanzó su máximo valor en abril y en el año, hasta 1.880 US$/ton, mientras que la harina cayó a su nivel más bajo de cotización, de 490 US$/ton.
El grano de soja mantiene sostenido su precio ante el incremento en la mayor demanda externa, especialmente por parte de China, mientras que el valor del aceite se incrementa ante la crisis de exportación del aceite de palma en Asia, y en contrapartida cae el valor de la harina ante estos indicios de aumento de la molienda.
El arroz cerró este martes en 369,3 US$/ton, su máxima cotización en este año, y la canola rompió todos sus récords históricos previos cotizando a 1.200,9 CAD.
En New York, el azúcar salió de su piso de precio en el mes, con leve mejora del 0,2% diario, mientras que el algodón cerró a 142,53 centavos de dólar por libra, que es su tercera mayor cotización en este mes.
