Una extendida tendencia alcista se registró en Chicago al cierre semanal, con la soja en grano y la harina llegando a un nuevo nivel máximo de precios, en tanto que el aceite cotiza en baja. El maíz salió de su piso de cotización en la semana, al igual que el trigo, que saltó a su segunda mayor marca en este ciclo. Hubo mermas diarias para los demás rubros agrícolas, salvo en el azúcar.
Tras el freno en su cotización del jueves, la soja en grano recuperó su valor, volviendo a una escala no alcanzada desde junio del año pasado, con un cierre en 570,8 US$/ton. La harina de soja sigue atada al comportamiento del grano, mientras que el aceite pasó a una senda bajista. El comportamiento del complejo sojero va ligado a la sustancial merma de rendimientos en los cultivos sudamericanos, lo que abre una perspectiva de mayor demanda de la producción norteamericana.
En el balance de la semana, la soja en grano se apreció 7%, mientras que el aceite tuvo una suba del 3% y el precio de la harina creció 8%. El comercio recuperó su dinámica con la confirmación de una compra de 295.000 toneladas a destinos indeterminados informada por el USDA este viernes.
El maíz y el trigo siguen en la misma sintonía comercial, esta vez hacia el alza, con subas diarias de 0,6% y de 1,5%, respectivamente. El maíz cerró este jueves a 244,3 US$/ton, con lo cual llega a una mínima baja semanal, del 0,3%, en tanto que el trigo cerró en 280,5 US$/ton, registrando así una baja del 4,4% en su valor semanal.
El arroz pasó a un declive de precios, cerrando a 336,8 US$/ton, aunque en la semana logró un repunte cercano al 2%, pasando a valores no alcanzados desde junio del 2020.
El algodón cerró a la baja en New York, a 126,74 ctvs.US$/libra de peso, pero su cotización semanal se apreció 4,4%, quedando en el nivel más elevado de este año y en una década.
También con cierre bajista, del 0,7%, la canola recuperó volar en la semana, logrando una suba del 1,7%. Por su parte, el azúcar cerró la semana con una suba diaria del 1%, pero su cotización semanal se redujo en 2%.
