Al inicio de esta semana el mercado internacional muestra una escalada de precios de la soja, hasta valores no registrados desde junio del año pasado, tendencia seguida por el aceite, situación sostenida por la certeza de mermas del rinde en Sudamérica. También el maíz se fortalece y la cotización del trigo vuelve a impulsarse por el panorama comercial incierto en Ucrania. El arroz llegó a su máximo valor del año, al igual que el algodón.
Otra sustancial suba en los precios de la soja en grano se registra en el primer tramo de esta semana, acumulando un aumento del 5% respecto al ciclo previo, tendencia sustentada en la confirmación de mermas en los rendimientos por la sequía en Sudamérica, situación que las recientes lluvias ya no podrán revertir.
En Chicago, la soja en grano cerró este martes a 561,6 US$/ton, su nuevo monto máximo del año, siendo esta una escala no alcanzada desde junio del año pasado. También el aceite de soja logró otro récord de precio, hasta un valor no observado desde julio del 2021, en tanto que la harina de soja pasó a una cotización promedio no registrada desde mayo del año pasado.
El efecto del clima seco en Sudamérica también sustenta parcialmente el precio del maíz, en espera de la siembra de segunda en Brasil, junto con la conflictiva situación entre Rusia y Ucrania, que tiene mayor impacto alcista para el trigo. Este martes, el maíz cerró con alza del 1,4%, en un nivel de 249,9 US$/ton, levemente por debajo de su monto tope en enero, mientras que el trigo cerró la ronda bursátil en 282,6 US$/ton, con suba del 1% diario, pero por debajo de sus valores referenciales de la semana pasada y de enero.
En otros rubros, el arroz logró otro récord de precio este martes, cerrando a 334,3 US$/ton, superando su escala del mes pasado y del 2021. Tras lograr el lunes un nuevo valor récord desde el 2011, el algodón cerró en New York a 127,33 ctvs.US$/libra de peso.
La canola recuperó casi 1,5% de su cotización semanal previa, y el azúcar logró una suba cercana al 1,5% diario.
