En cuanto al maíz, en los informes presentados por el USDA este miércoles, hubo ajustes las ofertas previstas para Brasil y para la Argentina, pero el hecho de que el organismo haya mantenido sin cambios las proyecciones sobre las ventas externas de ambos países les restó relevancia a los recortes en las cosechas.
El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) publicó este miércoles 12 tres informes relevantes para el devenir de los precios de los granos: Oferta y demanda de granos en el nivel mundial; Stocks al 1º de diciembre en EE. UU., y Siembra de trigos de invierno en EE. UU.
Además de los ajustes realizados en la producción sudamericana, en el caso del maíz resultó más importante para el mercado la revisión alcista de la cosecha estadounidense y el incremento del stock final, dos hechos bajistas para los precios, que fueron parcialmente compensados por la mayor demanda de la industria del etanol.
A continuación, los principales datos de Granar Research sobre los nuevos trabajos oficiales para MAÍZ:
En su revisión sobre la cosecha en Estados Unidos, el USDA elevó el volumen recolectado de 382,59 a 383,94 millones de toneladas, dato que superó los 382,77 millones previstos por el mercado. Ese incremento se sustentó en una mayor área cosechada, dato que pasó de 34,44 a 34,56 millones de hectáreas.
En el resto de las variables comerciales estadounidenses el organismo redujo de 31,41 a 31,36 millones de toneladas; mantuvo el uso forrajero en 143,52 millones, pero elevó el uso total de 313,20 a 315,23 millones, esto, por la previsión de una mayor demanda de la industria del etanol, con un volumen que pasa de 133,36 a 135,26 millones de toneladas. La proyección de exportaciones, en tanto, fue reducida de 63,50 a 61,60 millones.
Con todos los cambios antedichos, el USDA estimó las existencias finales en 39,11 millones de toneladas, por encima de los 37,94 millones de diciembre y de los 37,39 millones pronosticados por los privados.
Cosecha 2021/2022 en Estados Unidos (en millones de toneladas)
| USDA ENERO | USDA Diciembre | Promedio Privados | USDA 2020/2021 |
| 383,94 | 382,59 | 382,77 | 358,45 |
Existencias finales 2021/2022 en Estados Unidos (en millones de toneladas)
| USDA ENERO | USDA Diciembre | Promedio Privados | USDA 2020/2021 |
| 39,11 | 37,94 | 37,39 | 31,36 |
Sudamérica. Acerca de la oferta sudamericana, el USDA redujo de 118 a 115 millones de toneladas su expectativa sobre la producción de maíz en Brasil, pero mantuvo su cálculo de exportaciones en 43 millones.
El martes 11 la Conab ajustó su proyección de cosecha brasileña de 117,18 a 112,90 millones de toneladas, mientras que la expectativa sobre las ventas externas fue sostenida en 36,68 millones.
Cosecha 2021/2022 en Brasil (en millones de toneladas)
| USDA ENERO | USDA Diciembre | Promedio Privados | USDA 2020/2021 |
| 115,00 | 118,00 | 116,17 | 87,00 |
En cuanto a la Argentina, el USDA redujo su estimación de cosecha de 54,50 a 54 millones de toneladas, pero mantuvo la previsión de exportaciones en 39 millones.
Cosecha 2021/2022 en Argentina (en millones de toneladas)
| USDA ENERO | USDA Diciembre | Promedio Privados | USDA 2020/2021 |
| 54,00 | 54,50 | 53,59 | 50,50 |
Mundo. Para Ucrania el USDA elevó de 40 a 42 millones de toneladas el volumen de la cosecha y de 32,50 a 33,50 millones la estimación sobre sus exportaciones.
Del lado de la demanda, el USDA estimó las importaciones de China en 26 millones de toneladas, sin cambios.
Entre los compradores tradicionales, las importaciones de México fueron elevadas de 17 a 17,30 millones de toneladas. Para Japón, la Unión Europea y el Sudeste Asiático no hubo cambios, sus compras fueron sostenidas en 15,60, 15 y en 17,40 millones de toneladas, respectivamente.
Las importaciones de Canadá fueron elevadas de 3 a 3,30 millones de toneladas. La importancia de este dato para Chicago reside en que buena parte de sus compras las hace en Estados Unidos y que en la campaña anterior su demanda se limitó a 1,58 millones de toneladas. El fracaso de las cosechas de cebada, avena y trigo son el fundamento de las mayores importaciones canadienses.
En el nivel mundial la producción de maíz fue estimada por el USDA en 1206,96 millones de toneladas, por debajo de los 1208,73 millones del reporte de diciembre. Las existencias finales fueron calculadas en 303,07 millones de toneladas, abajo de los 305,54 millones del trabajo anterior y de los 304,08 millones proyectados por los privados.
Existencias finales 2021/2022 en el Mundo (en millones de toneladas)
| USDA ENERO | USDA Diciembre | Promedio Privados | USDA 2020/2021 |
| 303,07 | 305,54 | 304,08 | 292,23 |
En su reporte trimestral el USDA relevó hoy las existencias de maíz estadounidense al 1º de diciembre en 295,85 millones de toneladas, volumen que quedó por encima de los 294,70 millones previstos por los privados y un 3,13% arriba de los 286,88 millones de igual momento de 2020.
Stocks trimestrales al 1º de diciembre en Estados Unidos (en millones de toneladas)
| USDA 1º DICIEMBRE | Promedio Privados | USDA 1º Septiembre | USDA 1º Diciembre 20 |
| 295,85 | 294,70 | 31,40 | 286,88 |
