Llegando al tramo final del mes se tuvo otra ronda de neto corte bajista, alentada básicamente por una toma de ganancias de los fondos inversores. Esto va asociado a la alta disponibilidad actual de trigo y al inicio en Brasil de la cosecha sudamericana de granos, especialmente de soja, con expectativa de bajos rindes por efecto del clima seco. En contrapartida, no solamente escaparon de la baja el arroz y el algodón, sino que alcanzaron sus máximos precios de cierre en el mes.
Generalizadas bajas hubo en el mercado agrícola internacional este jueves 30, situación atribuida a la toma de ganancias de los fondos inversores al desinflarse el mercado de trigo por el exceso de producción global, mientras que el inicio de la cosecha de soja en Brasil se suma a los factores bajistas, aunque en contrapartida los valores de rinde para Sudamérica no son nada alentadores por efecto de la sequía en amplias regiones.
En Chicago, la mayor variación se dio en el grano de soja, con merma del 2% diario, con un cierre en 487,9 US$/ton, monto inferior en casi 11 dólares al cierre anterior y ya ubicado fuera del cuadro Top 5 del mes. También fue negativa la jornada para los subproductos de soja, especialmente para el aceite que perdió casi 19 US$ respecto al miércoles.
Fue más leve la variación de precio diario para maíz y trigo, con merma de 1,6% y de 1%, respectivamente. El trigo cerró a 286,5 US$/tonelada, y el maíz cotizó al cierre en 234,6 US$/ton, en ambos casos ya por fuera de su cuadro de valores máximos del mes.
En contrapartida, se llegó a otro récord mensual para arroz, con cierre en 321,3 US$/ton, y ya en la segunda mayor escala mensual del 2021, y lo mismo ocurrió con el algodón, que cerró a 114,34 ctvs.US$/libra de peso, su nueva máxima escala del mes y tercera del año.
Fue negativa la ronda para la canola, pasando desde su máxima cotización histórica, a su segundo mayor valor.
Finalmente, el azúcar volvió a la senda bajista, con merma del 1,7% diario.
