El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos publicó hoy su nuevo informe mensual con las estimaciones sobre oferta y demanda mundial de granos. Sin cambios en las previsiones sobre la soja y el maíz estadounidenses, y con muy pocas variantes para el resto de los países productores y proveedores, lo más interesante del nuevo reporte estuvo en el espacio del trigo.
El USDA redujo las exportaciones y elevó los stocks finales de trigo en Estados Unidos. Además, y lo más resaltante, elevó las exportaciones de Australia, de 23,50 a 25,50 millones de toneladas y las de Unión Europea, de 35,50 a 37 millones. Las ventas rusas quedaron en 36 millones de ton., el mercado las esperaba más cerca de los 34 millones, y se redujo la demanda de China, de 10 a 9,50 millones.
Salvo los precios del trigo, con fundamentos bajistas por la calma que trajo al mercado la entrada de la cosecha del hemisferio Sur –quizás el organismo deba revisar al alza en enero su cálculo sobre Argentina–, las cotizaciones de maíz y soja en Chicago siguen con sus propias lógicas, el cereal sostenido por una fuerte demanda externa y buenas perspectivas para el etanol y la oleaginosa presionada por la debilidad del aceite.
Para la soja puede interpretarse como positivo el hecho de que el USDA no modificara su estimación sobre el stock final estadounidense, frente al leve aumento previsto por los privados. Pero eso puede ser rápidamente eclipsado por el buen estado de los cultivos en el centro y en el norte de Brasil, y el hecho de que la cosecha ingresará en el circuito comercial de manera anticipada, desde las primeras semanas de enero.
A continuación, el análisis de GRANAR RESEARCH sobre el nuevo reporte oficial:
SOJA. El USDA no hizo ningún cambio sobre las variables comercial estadounidenses, al sostener la cosecha de soja en 120,43 millones de toneladas, el uso total en 62,77 millones, las exportaciones en 55,79 millones y las existencias finales en 9,25 millones, por debajo este último dato de los 9,58 millones previstos por los privados.
Stock final 2021/2022 en Estados Unidos (en millones de toneladas)
| USDA DICIEMBRE | USDA NOVIEMBRE | Promedio Privados | USDA 2020/2021 |
| 9,25 | 9,25 | 9,58 | 6,97 |
Acerca de la oferta sudamericana, el USDA estimó la producción y las exportaciones de soja de Brasil en 144 y en 94 millones de toneladas, sin cambios.
Hoy la Conab elevó de 142,01 a 142,79 millones de ton. su estimación sobre la cosecha de soja de Brasil y de 89,92 a 90,67 millones el cálculo sobre las exportaciones.
Cosecha 2021/2022 en Brasil (en millones de toneladas)
| USDA DICIEMBRE | USDA NOVIEMBRE | Promedio Privados | USDA 2020/2021 |
| 144,00 | 144,00 | 143,79 | 138,00 |
Para Argentina tampoco hubo cambios, con la cosecha fija en 49,50 millones de toneladas y las exportaciones de poroto, harina y aceite en 5,35, 29,30 y en 6,25 millones de toneladas, respectivamente.
Cosecha 2021/2022 en Argentina (en millones de toneladas)
| USDA DICIEMBRE | USDA NOVIEMBRE | Promedio Privados | USDA 2020/2021 |
| 49,50 | 49,50 | 49,39 | 46,20 |
Las importaciones chinas de soja fueron sostenidas en 100 millones de toneladas, pese a un recorte de la producción, de 19 a 16,40 millones de toneladas.
En el nivel mundial el USDA estimó la producción de soja en 381,78 millones de toneladas, por debajo de los 384,01 millones del informe de noviembre. En tanto que las existencias finales fueron proyectadas en 102 millones, frente a los 103,78 millones del reporte anterior y a los 104,13 millones previstos en promedio por los privados.
Stock final 2021/2022 en el Mundo (en millones de toneladas)
| USDA DICIEMBRE | USDA NOVIEMBRE | Promedio Privados | USDA 2020/2021 |
| 102,00 | 103,78 | 104,13 | 99,81 |
MAÍZ. Al igual que en el caso de la soja, el USDA no hizo cambios en las diversas variables comerciales estadounidenses, con la cosecha estable en 382,59 millones de toneladas, el uso total en 313,20 millones –la demanda de la industria del etanol fue mantenida en 133,36 millones de toneladas–, las exportaciones en 63,50 millones y las existencias finales en 37,94 millones, levemente arriba ese último dato de los 37,77 millones previstos por los operadores.
Stock final 2021/2022 en Estados Unidos (en millones de toneladas)
| USDA DICIEMBRE | USDA NOVIEMBRE | Promedio Privados | USDA 2020/2021 |
| 37,94 | 37,94 | 37,77 | 31,41 |
Sobre la oferta en Sudamérica, el USDA proyectó la cosecha de maíz de Brasil en 118 millones de ton. y las exportaciones, en 43 millones, sin cambios respecto a lo anterior.
En su informe mensual la Conab elevó hoy de 116,71 a 117,18 millones de toneladas su estimación sobre la producción de maíz brasileño, pero mantuvo en 36,68 millones el cálculo sobre las exportaciones.
Cosecha 2021/2022 en Brasil (en millones de toneladas)
| USDA DICIEMBRE | USDA NOVIEMBRE | Promedio Privados | USDA 2020/2021 |
| 118,00 | 118,00 | 118,26 | 86,00 |
El USDA tampoco modificó sus perspectivas para Argentina, con la cosecha y las exportaciones estables en 54,50 y en 39 millones de toneladas
Cosecha 2021/2022 en Argentina (en millones de toneladas)
| USDA DICIEMBRE | USDA NOVIEMBRE | Promedio Privados | USDA 2020/2021 |
| 54,50 | 54,50 | 53,96 | 50,50 |
Rompiendo la apatía del informe, para el otro gran proveedor mundial de maíz, Ucrania, el USDA elevó de 38 a 40 millones de toneladas su estimación sobre la cosecha y de 31,50 a 32,50 millones sus ventas externas.
En cuanto a la demanda, las importaciones de China fueron mantenidas en 26 millones de toneladas. Las compras de México, la Unión Europea y de Japón fueron sostenidas sin variantes, en 17, 15 y en 15,60 millones de toneladas, respectivamente.
Las importaciones de Canadá fueron mantenidas en 3 millones de toneladas. Vale recordar que en la campaña anterior las compras canadienses sumaron 1,58 millones de toneladas. El gran destinatario de esta mayor demanda resulta ser Estados Unidos.
A nivel mundial, el USDA estimó la producción de maíz en 1.208,73 millones de ton., por encima de los 1.204,62 millones del informe de noviembre. En tanto que las existencias finales fueron proyectadas en 305,54 millones, frente a los 304,42 millones del reporte anterior y a los 304,47 millones previstos en promedio por los privados.
Stock final 2021/2022 en el Mundo (en millones de toneladas)
| USDA DICIEMBRE | USDA NOVIEMBRE | Promedio Privados | USDA 2020/2021 |
| 305,54 | 304,42 | 304,47 | 292,69 |
TRIGO. El espacio del trigo en el informe del USDA es el que trae la mayor cantidad de modificaciones. En efecto, con la cosecha estadounidense estable –y ya lejana– en 44,79 millones de toneladas, las importaciones fueron reducidas de 3,13 a 2,99 millones de toneladas y las exportaciones, de 23,41 a 22,86 millones de toneladas. Sin cambios en el uso para forraje y en el uso total –3,67 y 31,65 millones de toneladas–, las existencias finales fueron estimadas en 16,28 millones de toneladas, por encima de los 15,87 millones de noviembre y de los 16,03 millones previstos por los privados.
Stock final 2021/2022 en Estados Unidos (en millones de toneladas)
| USDA DICIEMBRE | USDA NOVIEMBRE | Promedio Privados | USDA 2020/2021 |
| 16,28 | 15,87 | 16,03 | 23,00 |
Fueras de las cifras respectivas a Estados Unidos destacamos lo siguiente:
- La producción de Rusia fue elevada de 74,50 a 75,50 millones de toneladas, en tanto que las exportaciones fueron sostenidas en 36 millones de toneladas.
- Para Ucrania la cosecha fue mantenida en 33 millones de toneladas, mientras que las ventas externas fueron elevadas de 24 a 24,20 millones.
- La cosecha de la Unión Europea fue incrementada de 138,40 a 138,70 millones de toneladas y sus exportaciones, de 36,50 a 37 millones.
- En cuanto a Canadá, la producción fue revisada al alza, de 21 a 21,65 millones de toneladas, pero las exportaciones fueron sostenidas en 15 millones.
- En pleno progreso, la producción de Australia fue elevada de 31,50 a 34 millones de ton. y sus exportaciones, de 23,50 a 25,50 millones. Antes, ABARES elevó de 32,63 a 34,42 millones de toneladas su estimación sobre la cosecha de trigo australiano.
- La producción argentina de trigo fue mantenida en 20 millones de toneladas y las exportaciones, en 13,50 millones. Ayer la Bolsa de Comercio de Rosario elevó de 20,40 a 22,10 millones de toneladas su previsión sobre la cosecha de trigo argentino.
- Las importaciones chinas fueron reducidas de 10 a 9,50 millones de toneladas.
El USDA estimó la producción mundial de trigo en 777,89 millones de ton., sobre los 775,28 millones de noviembre, y los stocks finales pasaron a 278,18 millones, contra 275,80 millones del reporte previo y 276,30 millones previstos por los privados.
Stock final 2021/2022 en el Mundo (en millones de toneladas)
| USDA DICIEMBRE | USDA NOVIEMBRE | Promedio Privados | USDA 2020/2021 |
| 278,18 | 275,80 | 276,30 | 289,64 |
