Entre este jueves y viernes se tuvo una extendida suba de los precios agrícolas, sustentada en las estimaciones de oferta y demanda presentadas por el USDA esta semana. La soja en grano alcanzó su tercer mayor valor del mes, el maíz quedó en su segunda mayor escala y se llegó a la máxima cotización en noviembre para harina de soja, trigo y arroz.
También hubo subas significativas para azúcar y canola, mientras que el algodón pasó a una fase de precios intermedios en sus valores del mes.
El impulso dado al mercado agrícola por las estimaciones mensuales del USDA permitió un cierre de semana con subas generalizadas. Los datos de merma de producción de soja en Estados Unidos y escasa disponibilidad global de trigo, favorecieron esta tendencia alcista, apoyada hacia el final del ciclo por noticias de complicaciones logísticas en China, por exceso de lluvia y nieve, y por la expectativa generada ante la próxima reunión entre los líderes de ese país y de Estados Unidos.
En Chicago, este viernes, el trigo cerró en 300,2 US$/ton, su nueva máxima cotización en el año y desde finales del 2012, con lo cual llegó a una suba del 2% semanal y a un aumento cercano al 6% respecto a octubre, situación amparada en una sólida demanda internacional.
Luego de su piso de precio del lunes y tras el informe del USDA se tuvo una sostenida suba para la soja en grano, que cerró este viernes en 453 US$/ton, todavía para entrega en noviembre, alcanzando ya su tercera mejor marca del mes, aunque con merma del 1,4% en la semana y respecto a octubre.
El maíz también cerró con suba, del 1,3% diario, cotizando a 227,25 US$/ton para diciembre, su segunda mayor escala en el mes, manteniendo un valor semanal similar al anterior y con alza del 5% respecto a octubre.
El arroz tuvo 5 jornadas consecutivas superando su precio máximo del mes, cerrando este viernes en 306,6 US$/ton, logrando una sustancial suba semanal del 4%, aunque todavía 1,5% por debajo de cotización promedio mensual anterior.
Tras el feriado del jueves, la canola cerró con un importante repunte de precio, mejorando su segunda mayor cotización del mes, que es solamente superada por el récord histórico logrado el 2 de noviembre, y acumulando una suba del 9% respecto a octubre.
En la Bolsa de New York, el azúcar obtuvo hacia el final de semana sus 2 mayores cotizaciones del mes, logrando una suba semanal cercana al 2% y un incremento del 0,6% mensual, mientras que el algodón pasó a una fase bajista, con un cierre este viernes de 117,69 centavos de dólar por libra de peso, para diciembre, concluyendo una semana de altibajos de precios, en una escala inferior en 0,9% a la anterior pero manteniendo una suba mensual del 8%.
