Varios productos agrícolas tuvieron este viernes cierre de precios a futuro en las escalas más altas del mes, y otros fueron más allá todavía, como el algodón, que logró su mayor precio referencial desde 2011, y la canola, que batió todos sus récords de cotización, llegando a un nivel nunca antes alcanzado.
También hubo cierre diario en la escala máxima del mes para trigo y maíz, así como para la harina de soja, superando sus registros topes de las jornadas anteriores. Hubo leve suba diaria para la soja en grano y para el aceite de la oleaginosa, mientras que el azúcar cerró en baja y el arroz se mantuvo en su mínima cotización del mes.
Significativos valores se registraron al cierre de la operatoria semanal en los mercados agrícolas referenciales. Lo más destacado se produjo con la cotización de la canola, que rebasó su valor récord logrado en mayo pasado, llegando a un cierre diario de 1.058 dólares canadienses/tonelada, su nueva máxima cotización histórica, luego de lograr valores topes para este mes en cuatro jornadas consecutivas de esta semana. La magra campaña agrícola de este año en Canadá da sustento a esta fuerte tendencia alcista.
No se queda atrás la cotización que registró este viernes el algodón, con un cierre en 114,85 centavos de dólar por libra de peso en Nueva York, para diciembre, superando su máximo valor diario en octubre y en el año, llegando así el precio promedio mensual del textil a un nivel de 109,17 ctvs.US$/lb, escala no alcanzada desde julio del 2011.
En la Bolsa de Chicago también se alcanzaron valores de cierre destacados, y en varios rubros. Se destaca el trigo, que cerró en 283,85 US$/ton, su máximo valor en octubre, con lo cual el cereal logra una suba semanal del 2,3% y un aumento mensual del 5,6%, pasando a su segunda mayor escala en este año, apenas 0,1% por debajo del tope registrado en mayo.
El maíz cerró la semana en 223,7 US$/ton para diciembre, logrando su mayor cotización del mes por 4 jornadas consecutivas, llegando a una suba semanal del 3,6% y a un incremento mensual del 3,2%. Aunque bastante alejado todavía de los valores alcanzados entre abril y julio de este año, este notable repunte de cotización del cereal se da en el marco de una firme demanda internacional actual.
En los rubros del complejo sojero, se destaca el valor de la harina de soja, que concluyó la semana con 3 jornadas en su máximo nivel de precio en el mes, logrando una suba semanal del 1,7%, aunque con merma del 5% en el mes y en la escala mensual más baja del año.
La soja en grano cerró en 454 US$/ton, manteniéndose en la misma escala de las jornadas previas, con lo cual logra una suba semanal del 0,7%, pero su precio promedio de octubre queda casi 4% por debajo del valor mensual anterior y en la escala más baja del año. Por su parte, el aceite de soja cierra con un repunte diario del 0,7%, que es insuficiente para revertir la merma semanal del 1,5% pero logra una suba mensual cercana al 7%.
En otros rubros, el arroz se mantiene al cierre de la semana en su mínima cotización del mes, condición que arrastra desde el viernes anterior. No obstante una merma semanal de 2,5%, en el mes el arroz subió 0,3% y llegó a su máximo precio mensual en 2021.
Finalmente, el azúcar cerró con baja diaria del 2%, pasando a su quinta menor cotización en octubre. No obstante, logra una suba semanal del 2,6% y logra superar en casi 2% su cotización referencial de septiembre, llegando a su máximo valor mensual del año.
