Generalizada suba de precios agrícolas se registró este miércoles en el mercado internacional, tendencia sustentada en la firmeza de la demanda del trigo, por un lado, y por la continuidad de las subas del petróleo y otros oleaginosos, que alientan el uso de biocombustibles.
Como limitantes de estas subas se presentan el clima propicio, tanto para el avance de la cosecha americana como de la siembra en Brasil, en ambos casos apuntando a récords de producción, así como la ausencia de nuevas compras masivas de China.
El impulso que deriva del incremento del precio del petróleo en favor del mayor uso de biocombustibles, se refleja en la sostenida suba mundial de la cotización del aceite de soja y de otros rubros oleaginosos empleados para biodiesel, así como del maíz, para elaboración de etanol. Parece confirmarse la estimación de que los límites impuestos en China para la producción de las industrias por la crisis energética derivarían en mayor importación de subproductos antes que de la soja en grano, que también va recuperando valor desde su mínima escala en el año.
El buen avance actual de la cosecha americana y de la siembra en Brasil, abre una perspectiva de producción récord, con la contraparte negativa del efecto adverso de eventuales sequías por La Niña.
En la Bolsa de Chicago, la soja en grano logró este miércoles una suba del 1,4% diario, cerrando a 457,6 US$/ton para noviembre, completando ya 6 jornadas de subas consecutivas, y pasando a su cuarto mayor valor del mes. No obstante, la soja sigue cotizando 4% por debajo de su valor promedio en septiembre, y tampoco hubo informes del USDA sobre nuevas ventas masivas en esta jornada.
El aceite de soja logró una sustancial suba, cercana al 4% diario, estableciendo su nueva máxima cotización del mes, en tanto que el alza del 2% para la harina de soja, ya ubica su valor de cierre como el más elevado en este mes.
El maíz obtuvo un incremento del 1,7% diario, con un cierre en 212,3 US$/ton, para diciembre, alcanzando así su tercer mayor valor del mes. También fue significativo el aumento en el trigo, del 1,8% diario y hasta un cierre en 275,3 US$/ton, para entrega en diciembre, llegando a su tercera mayor escala de precio en octubre.
Entre los otros rubros acá considerados, el arroz fue el único con variación negativa, con otra merma cercana al 1% en su precio diario, con cierre en 300 US$/ton para noviembre, llegando así a su tercera menor escala de precio en el mes.
El azúcar tuvo un repunte diario de medio punto porcentual, pasando de su precio mínimo en el mes a su segunda menor cotización en octubre.
Se tuvo una nueva mejora de precio para el algodón, que cerró a 110,73 centavos de dólar por libra de peso en Nueva York, para diciembre, con suba diaria del 2,7% y alcanzando su cuarta mayor cotización en octubre, luego de 7 cierres seguidos por debajo de la línea de 110 centavos.
De nuevo se destaca la suba en la canola, esta vez del 1,2% diario, con lo cual incrementa su escala de máxima cotización en este mes, tendencia asociada a la merma de producción en Canadá y a la suba global de los rubros oleaginosos.
