Sigue siendo escasa la oferta de ganado en las ferias de consumo, y se mantiene el nivel de participación de las hembras, pero el bajo kilaje de los lotes ofertados no impulsa una suba de los precios. Por el contrario, se llegó este jueves al precio máximo diario más bajo del mes en la plaza ferial capitalina.
Nuevamente fue escasa la entrada diaria a ferias, con solamente 2 consignatarias activas este jueves, reuniendo entre ellas una oferta de 172 cabezas, que es la cuarta más baja del año para un jueves. Esa cantidad es inferior en 63% al promedio de ingreso en jueves y es también menor a lo subastado 7 días atrás, en 45%.
La participación de las hembras se mantuvo en el orden del 61%, y de nuevo se tuvo bajo nivel de pesos promedios diarios, en la segunda escala más baja del mes para el kilaje de los novillos y de la hacienda en general y en el mínimo peso promedio para las vacas.
Precios del día. Salvo en los toros, con merma del 8% en valor promedio diario, se tuvieron incrementos en los precios referenciales por categorías animales quedando la cotización referencial de la hacienda en general apenas por debajo de su valor anterior, y en su segunda menor escala del mes. El precio máximo global fue de G$ 13.200, sin incluir IVA, que es el monto tope diario más bajo en lo que va del mes.
Los novillos lograron un repunte cercano al 2% en su valor referencial diario, que quedó en G$ 12.883, que es su segunda mayor escala de valor en este mes.
Las hembras en conjunto tuvieron un incremento del 4% diario, resultado distribuido entre una suba del 3,5% para las vacas y una notable recuperación del 38% para las vaquillas, aunque fueron ofertadas solamente 3 de ellas, perdiendo trascendencia en el resultado general.
Perspectiva. Restando solamente la jornada de este viernes, se tiene un déficit del 52% en la oferta acumulada semanal. Pese a ser este un factor habitualmente predisponente a la suba de precios, la demanda se mantuvo selectiva y poco predispuesta a la puja por los lotes de baja kilaje referencial, que fueron la mayoría de la oferta a lo largo de la semana.
