Significativa recuperación de valor hubo este martes en la Bolsa de Chicago para la soja en grano y el aceite, situación impulsada por la fuerte demanda global del sector energía, mientras que hubo baja de precios para los cereales, en un mercado que parece ir acomodándose a los datos de stock y al avance de la cosecha americana. En otros rubros, se destacan el nuevo récord en la década logrado por el algodón y el fuerte repunte en la canola.
Tras un arranque de semana bajista, excepto para el trigo, las cotizaciones del mercado agrícola van tomando un rumbo alcista. La demanda de rubros oleaginosos impulsa la cotización del aceite de soja, y por dende del grano, al igual que de la canola, que van logrando sustanciales subas de precios. Al pleno retorno de los operadores chinos, tras sus días festivos patrios, se estima que habrá una mayor dinámica comercial todavía.
La soja en grano cerró este martes a 459,5 US$/ton, con plazo noviembre, subiendo 1% de su precio anterior, cambio impulsado por fuerte suba del aceite de soja, con mejora del 4% diario. En contrapartida, volvió a bajar la harina de soja, en 0,6%. El buen avance de la cosecha americana frena en parte el efecto de la fuerte demanda internacional, y el mercado está expectante de las próximas compras de China, pero los valores actuales de la oleaginosa son todavía los más bajos del año.
Con variación diaria negativa en 0,6, el maíz cerró este martes a 211,6 US$/ton, para entrega en diciembre. No obstante, el cereal se cotiza casi 4% sobre su precio promedio en septiembre.
Luego de un alto precio el lunes, decayó casi 2% el valor del trigo, que cerró a 273,7 US$/ton, para entrega en diciembre. No obstante, respecto a su resultado de septiembre, el trigo acumula una suba cercana al 7% mensual, en su tercera mayor escala del año.
El arroz tuvo una ínfima variación negativa, pasando a una cotización diaria de 298,2 US$/ton para el plazo noviembre. Los demás rubros agrícolas considerados tuvieron mejora de precios, que en el caso del azúcar fue de 0,8% diario.
Resalta el nuevo precio alcanzado por el algodón, que cerró a 110,93 centavos de dólar por libra de peso en Nueva York, valor récord desde 2011 para el textil, que ya acumula una suba mensual del 13% respecto a su excepcional valor en septiembre.
Otra sustancial mejora de precio se da con la canola, con suba diaria cercana al 2% y que cotiza actualmente 4% por encima de su valor referencial en septiembre.
