Variaciones más significativas se dieron este viernes en la Bolsa de Chicago, que se va acomodando a los datos de stock difundidos el jueves por el USDA. El trigo dio otro salto de precio, superando ya su valor récord en septiembre, y lo mismo ocurrió con el maíz, mientras que la soja en grano tuvo otra merma, por debajo de la escala mínima con la que cerró el mes.
Como acusando el impacto de los datos del informe trimestral de stock que publicó el USDA este jueves, en el mercado de futuros agrícolas se van acomodando los niveles de cotización. Otros factores considerados son la casi plena recuperación operativa en el Golfo de México y la merma de exportaciones por la pausa comercial por los feriados en China, además del firme avance de la cosecha americana.
Este viernes de nuevo se destacó el valor del trigo, que el jueves había llegado a su escala máxima para septiembre y que arrancó octubre superando en 4% esa marca, cotizando a 277,5 US$/ton, para entrega en diciembre. En la semana, el trigo tuvo una mejora del 2,3%, pero en el mes perdió 2,8% de su precio referencial. La sustancial merma de stock informada impulsa ahora con fuerza las cotizaciones.
Con variación diaria del 1%, el maíz cerró este viernes a 213,2 US$/ton, para entrega en diciembre, coronando una semana en la que logró los 3 mayores valores en septiembre, llegando así a una suba semanal del 2,6%. No obstante, el cereal se cotizó en septiembre 5,8% por debajo de su precio promedio en agosto.
La soja en grano cerró mal septiembre, en su menor cotización del mes, y arrancó peor octubre, perdiendo casi 1% de su precio anterior, pasando este viernes a un cierre en 458 US$/ton, con plazo noviembre. A la indefinición oficial con el uso para biocombustibles se agrega la expectativa de escasas o nulas compras de China por sus días festivos.
Fueron negativas pero leves la variaciones de valor para el aceite y para la harina de la oleaginosa, que había cerrado el mes en su mínima cotización.
Tras iniciar la semana en sus máximos valores del mes, el arroz quedó fuera de su cuadro Top 5 mensual, cerrando este viernes a 300,2 US$/ton para el plazo noviembre. En la semana el arroz no tuvo mayor variación de precios, pero en septiembre alcanzó su segunda mayor cotización del año y logró un repunte mensual del 1,5% sobre su promedio de agosto.
Luego de sucesivos precios récords en una década, este viernes el algodón cerró a la baja, cotizando a 106,53 centavos de dólar por libra de peso en Nueva York. En una excepcional semana, el textil logró una suba del 12%, y logró una suba mensual del 2,3%.
La cotización del azúcar pasó a ser referida a marzo del 2022, logrando este viernes un repunte del 1,2%. Otro rubro que arrancó el mes con un precio superior al valor máximo logrado en septiembre fue la canola, que vuelve a posicionarse sobre los 900 dólares canadienses, con suba semanal del 2,4%, pero con merma de 1,7% respecto a agosto.
