En el arranque de la operatoria ferial semanal hubo un ingreso por encima de lo habitual, y con mayor participación de hembras. Se dieron cambios mixtos en los precios diarios, con incremento para las hembras y mermas de consideración en machos, así como para la hacienda en general.
La entrada de bovinos a ferias este lunes fue de 436 cabezas, entre 3 consignatarias activas, siendo esta oferta mayor en 10% al promedio de ingreso para ese día pero inferior en 12% a la cantidad subastada 7 días atrás.
Aumentó la participación de las hembras, al 75% de la entrada diaria, y hubo flojo aporte de oferta de novillos y de toros, en cantidad y en kilaje referencial, con lo cual ganaron protagonismo comercial las hembras.
Precios del día. Conforme la composición de la oferta, se tuvo una sustancial merma de precios para los novillos y para los toros, y un buen repunte para las vacas y para las vaquillas, especialmente. Respecto a su valor del viernes, la hacienda en general tuvo una baja de casi 5%.
Se destacó otra vez el precio promedio alcanzado por las vaquillas, llegando ahora a un valor de G$ 12.439, sin incluir IVA, nuevo monto récord del mes para la categoría, reemplazando al obtenido el viernes. Se pagó por ellas un precio máximo de G$ 12.800, que es su tercera mayor cotización del mes.
Los toros tuvieron una sustancial baja, cercana al 15%, pasando a una cotización diaria de G$ 10.159, que es su menor nivel de precio en el mes, llegando a un precio máximo de G$ 13.160, que fue el monto más elevado de la jornada en la plaza ferial.
Los pocos novillos ofertados se vendieron con merma de casi 8% diario, llegando a una cotización promedio de G$ 11.986, y con un precio máximo de G$ 12.920.
