Generalizada baja de precios agrícolas se tuvo al inicio de semana en la Bolsa de Chicago, tendencia basada en la mejora de las condiciones de los cultivos luego de las lluvias, actuando los fondos de inversión antes del esperado aumento de la producción, pero debe apuntarse la expectativa generada por el exceso de esas lluvias en varias zonas y por el efecto del huracán Ida.
Hubo merma en todos los rubros, llegando el trigo y el arroz a su menor nivel de precio en el mes, y el maíz cayó a su tercera menor cotización en agosto.
En otros rubros y mercados, la tendencia también fue bajista pero en menor magnitud, salvo para el azúcar, que marcó un precio récord para el mes y para este año.
La decidida retirada de los fondos en Chicago se asocia a la incidencia favorable del clima para soja y maíz, luego de las recientes lluvias y a poco de iniciarse la cosecha. En contrapartida, surge la preocupación por el exceso de tales lluvias y los efectos que tendría el huracán Ida.
Luego de 6 semanas consecutivas de precios promedios en baja, el grano de soja volvió a arrancar de mala manera un nuevo ciclo, perdiendo 4% de su cotización del viernes, con un cierre en 479,4 US$/ton, cayendo así a su tercera menor cotización en agosto. El aceite de soja ingresó de nuevo a su cuadro de menores precios del mes, en la tercera ubicación, mientras que la harina cayó a su segunda menor escala en agosto.
El USDA informó hoy la venta de 256.000 toneladas de soja del ciclo 2021/22, a China.
El maíz quebró su racha alcista y perdió 3% de su cotización previa, con un cierre en 212,7 US$/ton, que es su tercera menor cotización en este mes. Por su parte, el trigo cedió algo más del 1% de su valor anterior y llegó a un nuevo piso de precio en el mes, con un cierre en 260,4 US$/ton.
El arroz de nuevo cerró en baja, cayendo a su mínima cotización en agosto, del orden de 290,1 US$/ton. Con depreciación del 1%, también la canola operó en baja, saliendo de su cuadro Top 5 de mayores precios del mes, aunque se espera un repunte luego de que se informara de la merma de producción en Canadá.
Menor al 1% fue la baja para el algodón, que llegó a un cierre de 95,61 centavos de dólar por libra de peso en Nueva York, retrocediendo así a su cuarta mayor cotización del mes, luego de haber cerrado el viernes en un precio récord no registrado desde el 2012.
En contrapartida, se destacó el precio del azúcar, que estableció su cotización récord para este año.
