Los rubros de soja y el trigo tuvieron buen repunte de precio este martes, en tanto que el maíz bajó a su segunda menor cotización del mes. También hubo subas destacadas para arroz, algodón y azúcar.
Variaciones mixtas hubo en el mercado agrícola, tras el informe semanal del estado de los cultivos americanos y de informaciones de repunte del trigo en otros mercados y de la confirmación de nuevas compras masivas de maíz y de soja, principalmente. A eso debe sumarse la expectativa por el informe mensual de oferta y demanda mundial, que dará este jueves el USDA.
Este martes, el USDA informó de nuevas ventas de gran volumen de soja del ciclo 2021/22, por un total de 262.000 toneladas, a China y a destinos indeterminados. También hubo venta de 182.880 toneladas de maíz a México, negocios que reaniman la demanda exterior.
Para el plazo agosto, la soja en grano cerró a 531,9 US$/ton, monto que reemplaza al anterior como su cotización más elevada en este mes. La situación de condiciones estables para los cultivos y las ventas informadas apuntalaron la suba del complejo sojero, ya que la harina mejoró aún más su alta cotización y el aceite tuvo leve merma, hasta su segunda mayor marca del mes.
Una notable mejora se registró para el trigo, que pasó de su piso de precio mensual a su segunda mayor escala de cotización en agosto, al cerrar a 267,1 US$/ton, con lo cual llega a una suba del 8,3% respecto a julio. La suba de precio del trigo en los mercados europeos sustentó el incremento en la Bolsa de Chicago, junto con el informe de estabilidad en el progreso de la cosecha americana.
En contrapartida, el maíz volvió a cerrar con leve baja, pero llegando ya a su segunda menor cotización en agosto, con lo cual se acerca a una depreciación del 9% respecto a su cotización en julio. La mejora en las condiciones de los cultivos avaló esta tendencia bajista.
En los demás rubros agrícolas también hubo significativas variaciones positivas. El arroz se mantuvo en la tónica alcista, cerrando a 297,3 US$/ton, que es su segunda mayor marca del mes, mientras que se llegó a la máxima cotización en agosto para el azúcar y para el algodón, que cerró a 92,74 centavos de dólares por libra de peso en Nueva York.
En contraste, la canola volvió a cerrar en baja, desde su segunda mayor escala del mes, pasando ya a un nivel de valor no destacado.
