Mermas de rendimiento de productividad del trigo, estimadas en hasta 30% respecto al promedio anterior, surgen de los primeros informes de los tours de campo, impulsando la cotización del cereal. De menor magnitud fueron las mejoras para soja y maíz en Chicago.
Cierre del Mercado de Chicago – Comentario de Granar Research
SOJA
Septiembre US$ 1,19 / Noviembre US$ 0,55
Los precios de la soja terminaron la rueda con leves subas en Chicago, al igual que los del aceite. El clima continúa siendo el foco de atención, más allá de la ausencia de noticias por parte de la demanda china, que sigue concentrada en la oferta de Brasil.
En efecto, los mapas sobre humedad disponible y sobre las previsiones de lluvias para los próximos días siguen dejando en claro que amplias zonas del Medio Oeste, concentradas entre el oeste y el norte de la región, verán acentuado su déficit hídrico en momentos en que los cultivos ingresan en el período de mayor demanda de agua para formar su potencial de rendimiento.
Parece difícil pensar en alcanzar el rinde promedio proyectado por el USDA en 34,16 quintales por hectárea si Iowa y Minnesota no logran revertir pronto el déficit de humedad que hoy registran en buena parte de sus suelos. Deberían ser excepcionales los resultados en Illinois, Indiana y Ohio para compensar las pérdidas en los primeros Estados.
MAÍZ
Septiembre US$ 0,20 / Diciembre US$ 1,08
El maíz cerró con ligeras subas la rueda de Chicago, en otra rueda con la atención de los operadores dividida entre las condiciones ambientales poco propicias para alcanzar el rinde récord de 112,66 quintales por hectárea previsto por el USDA y una demanda sobre la que se ven crecer interrogantes sobre su sustentabilidad en el ciclo 2021/2022.
En cuanto al fundamento alcista, el maíz está en plena formación de su potencial de rinde con déficit de humedad en zonas de Iowa, de Minnesota y de las Dakota.
Más allá de lluvias dispersas, paliativas pero incapaces de revertir las condiciones de sequía, los pronósticos no auguran precipitaciones relevantes para los próximos 10 a 14 días, de manera que, al menos en esa zonas, las productividades tienen altas chances de ser inferiores a las del ciclo anterior.
Como se señaló en el caso de la soja, el peso de compensar las mermas estará depositado sobre Illinois, Indiana y Ohio, que son los Estados más favorecidos por los aportes regulares de humedad.
Y en cuanto al fundamento bajista, con una demanda con interrogantes crecientes, en su informe semanal hoy la Agencia de Información sobre Energía estadounidense relevó una baja por tercera semana consecutiva en la producción de etanol, con 1.014.000 barriles por día, contra los 1.028.000 millones de reporte anterior.
Y pese a esa retracción, el organismo marcó por segunda semana seguida el aumento de las existencias del biocombustible, hasta los 22.733.000 millones de barriles, el nivel más elevado desde mediados de febrero último.
TRIGO
Chicago Septiembre US$ 5,23 / Diciembre US$ 4,96
Kansas Septiembre US$ 6,61 / Diciembre US$ 6,62
Los precios del trigo concluyeron la rueda en alza en Chicago y en Kansas por la posibilidad de que el USDA deba ajustar aún más su estimación sobre el volumen total de la cosecha estadounidense 2021/2022, desde los 47,52 millones de toneladas proyectados en su último informe mensual.
Como se esperaba, los tours de productores y especialistas por zonas de producción de trigo de primavera en Dakota del Norte están relevando rindes muy por debajo de los registros normales.
“De 100 campos visitados en el primer día, el rendimiento promedio fue de 19,83 quintales por hectárea, frente al rendimiento de 2019, de 30,67 quintales –en 2020 no hubo giras por las restricciones impuestas por el Covid–, y al promedio, de 29,12 quintales”, señalaron integrantes del tour del Consejo de Calidad de Trigo, que mañana publicará sus conclusiones sobre la expectativa de rindes. Agregaron que el escenario es el peor desde la cosecha de 1988.
Estas malas condiciones que reflejan el trigo de primavera en Estados Unidos son similares en las zonas productoras de Canadá, que también vería reducida su producción general.
