Se llevó a cabo este viernes 2 de julio el Día de la Ganadería Chaqueña, con un acto central oficial que contó con la participación del Ing. Agr. Moisés Bertoni, Ministro de Agricultura y Ganadería, el viceministro Dr. Marcelo González, y otros representantes del gobierno central.
La Cooperativa Fernheim estuvo representada en el acto por el presidente, Wilfried Dück, e integrantes del Consejo de Administración, entre otros. En su intervención, el Sr. Dück subrayó la importancia de la genética, la salud animal y la nutrición en la producción ganadera de calidad.
Agradeció al Gobierno por la firme postura en defensa de la producción rural y la colaboración posible entre sector privado y público. La ganadería enseña el respeto por la naturaleza y el valor de los actos.
Valiosa es la certificación libre de seis enfermedades para la ganadería paraguaya, resaltó el presidente de la Organización Mundial de Sanidad, Dr. Hugo Idoyaga.
Por su parte, el Ministro Bertoni, hizo referencia a la carne paraguaya como la mejor del mundo, haciendo alusión a los pioneros chaqueños quienes con su sacrificio hicieron posible el desarrollo de la ganadería. La sustentabilidad de la producción está garantizada por los leyes ambientales del país así mismo por los sistemas de producción empleados en el Chaco, expresó el Ing. Bertoni.
Indicó que los desafíos son la intensificación de la ganadería, la trazabilidad y el estatus sanitario del país.
Día de campo. Por la mañana de la jornada conmemorativa del “Día de la Ganadería Chaqueña”, se hizo un recorrido por TAMYCA Laguna Capitán – Campo María, Centro Genético de la Cooperativa Chortitzer Ltda., que fue organizado por la Fundación IDEAGRO y Pioneros del Chaco SA, con el auspicio de las cooperativas Fernheim, Chortitzer y Neuland.
Con este día de campo se pretendía despertar el interés de los productores locales en poner énfasis en la selección genética del ganado para lograr una producción eficiente con animales funcionales en todas las categorías. Por otro lado, se pretendía proveer soluciones al productor mediante la correcta elección de especies de pasturas, sobre todo para el periodo invernal.
