El mercado agrícola parece acomodarse tras el informe mensual del USDA y los datos de avance y estado de los cultivos en Estados Unidos.
Ya con julio como primer mes de referencia para todos los rubros, al inicio de esta semana se tuvo merma de precios en trigo y subas para soja y maíz.
Las proyecciones climáticas para zonas agrícolas de Estados Unidos son favorables para la producción y presionan para abajo los precios, mientras que se mantienen indicios de firme demanda, local e internacional. Se informó este lunes de ventas de maíz a China, por 1.700.000 toneladas, y a México, por 1280.000 toneladas.
Hubo variaciones mixtas en la cotización del aceite, en su nivel máximo del mes, y para la harina de soja, en su escala más baja en mayo, mientras que el arroz tuvo otro retroceso de precio. Se destaca la cotización de la canola, que vuelve a transitar una senda alcista, con incrementos de considerable magnitud.
En otros producto agrícolas, el azúcar tuvo un leve repunte de precio y el algodón pasó a su menor cotización del mes, de 82,32 centavos de dólar por libra de peso.
Teniendo ya a julio como mes de referencia comercial, la soja en grano retomó la senda alcista tras el freno iniciado luego del récord de 610 dólares/tonelada alcanzado el miércoles de la semana pasada. El grano de soja cerró este lunes a 583,3 US$/ton, quedando con un valor acumulado mensual mayor en 10% al resultado de abril.
Hubo un significativo repunte en el valor del aceite de soja, que pasó a su máxima escala del mes, mientras que la harina de soja redujo su cotización hasta el mínimo valor en mayo.
El trigo cayó a su cotización más baja del mes, cerrando a 257,1 US$/ton, mientras que el maíz cerró a 256,9 US$/ton, su menor cotización en mayo.
La canola vuelve a cobrar dinamismo comercial, tras la significativa merma en las jornadas recientes.
